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「トマト冷やし」@はっちゃきの写真8/17 PM7:25
コチラのお店、何度も横を通っていますが、入ったことがなかったので飛び込みで初訪問。
店内は広いこともあり、訪問するお客さんは家族連れが多いようです。
さて、この時期限定の冷やしメニューは、冷やし中華、ごま冷やし、トマト冷やしと3種類あり、全て800円となっています。
今日はトマト冷やしを注文、提供まで少々時間がかかるという事でしたが、わずか5分で到着でした。
具材はレタス、トマト、水菜がどっさり、四隅には凍らせたトマトジュース?のようなものが載っています。
麺はちぢれ細麺で、タレはオリジナルのトマトソースとのこと。
トマトソースはピューレも使っていると思いますが、ケチャップ的な味が強く、何かソースだけが浮いていて、麺とのまとまりに欠けた感じがしました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうも、こんばんはです。

こちらは正にトマト尽しですね~。
結構さっぱり感も演出されていて、この時期にはいいと思いますが
味わいやバランスの面で今一歩でしたか~。

長野せーは | 2011年8月20日 22:58

おはようございます。
トマトを使うお店は多いですが、簡単なようで中々難しいんでしょうかね。
来年に期待しますって感じです(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2011年8月21日 08:45