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「醤油味 手打ち中華そば」@白河手打中華そば  一番いちばんの写真初の訪問。JR町田駅の北、県道47号線から少し外れたところにある。パッと見、喫茶店の雰囲気もある青い瓦屋根が目立つ。駐車場は見当たらず。中に入ると、席はカウンターで12席ほど。昼飯時、客はほぼ満員で帰る頃には3人の待ちが出来ていた。店は、男性2人で切り盛り。入り口から左付近にある券売機で、お目当ての「醤油味 手打ち中華そば(700円)」を購入。残り2・3席の1席に着き、食券を渡し待つこと15分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー(豚・鶏)、メンマ、ホウレンソウ、ノリ、ネギがのっかっているオーソドックスな昔風の醤油ラーメン。喰ってみると、スープは魚介(煮干し)ベースだが煮干し特有のエグみが少し感じられた。麺は中太平打ち縮れ捻れ、プリプリ感が強く好きな麺。堪能した。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ひぐまさん、こんにちは。

ここのお店は町田エリアの宿題店として狙っているお店なんですよね。
やや点数が微妙なのは煮干しのエグ味が原因でしょうかね・・・。
とはいえ、麺は良さそうだし、やはり一度は訪問してみなくてはと思います。

ぬこ@横浜 | 2011年8月19日 06:49

ぬこ@横浜さん、ども。
その通りです。
魚介スープはクリアじゃないと許せないんですよ。
それ以外はよかったと思います。

ひぐま | 2011年8月20日 06:19