初訪問。
予定にはなかったのだが、通りから行列が見えたので並んじゃいました。

13時ぐらい、並びは外に5名。
10分ほどで店内へ。
食券を購入しようとして判明したのだが、本日は限定の一杯のみを提供！
板橋区のらあめん元とのコラボによる肉そばだけなんです。
イイのか悪いのか・・・まあ、ゴタゴタ言ってもショウガ無い、ソレにしました。

因みにコラボ内容は、元の肉に一番の麺、だそうです。

スープ。
鶏がメインでしょうか、ちょっと魚介のような味もしますね。
香味脂も多めかな、風味がイイですね。
シンプルですが旨味が濃くて奥深い味ですね。
一気に完飲しちゃいました。

麺。
流石の一言！
中細で縮れたソレは香りも旨味も凄いです。
手打ちの見本のようなイカシタ味ですね。
ツルシコの食感は最早芸術の域。
参った！！

具材。
チャーシュー？解されたような肉とネギ。実にシンプル。
肉は非常に美味いのだが塩気が強すぎない？
随分と塩辛いですね。
スープが穏やかなので、その分も計算されてるのかな。

価格は800円。
トテモ美味しかったですが、どうせならデフォの一杯を体験したかったな。