PM9時過ぎ。
久しぶりの訪問。満席。並び2名。後客続々。
いやー混んでますねー。家の近くなんですが、こんなに並んでるのははじめて見ました。いつもこんなに混んでるのかなー・・・。

入店すると、煙モクモク。続々と炒めております。元気一杯の店内はとっても好印象。
さて、並んでいる時から注文を聞かれていたので着席後それほど待つことなく、到着！
あまりに並んでいたので、メニュー名はうろ覚え・・・確か、・・・のまかない麺だったような・・・。
およそ1CMの油の膜。そして背脂。こってりしてそー・・・っとまずはスープを一すすり・・・熱っ！油がアツアツですねー。塩分高めの豚骨醤油。どちらかというと家系かなと。細かくされた背脂の甘みはほとんど感じられない。スープを飲む度に挽肉的な食感があるな。投入されているのかな。
麺は相変わらずの極太。モチモチとした食感のちぢれた麺がスープを絡ませてくれます。ただ、麺はスープをほとんど吸わないように感じられて味わいが薄いように感じた。
もう少しトッピングがあると・・・・。CPは低めかな。
ご馳走様でした！！！