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「★小豚」@ラーメン二郎 中山駅前店の写真★小豚(麺カタメ)750円+無料トッピング(ヤサイ/ニンニク)

偶然にレポの日が「二郎の日」なんて狙ってません(笑)
二郎巡礼29店舗目になります。まだ二郎制覇は諦めていません。
店内の背後霊に接続し、プラ券を掲げた時に「麺カタメ」を提供時のアナウンスに「ヤサイ/ニンニク」をコールしました。
一見スープの乳化度は高そうですがアブラ層の影響のようで微乳化クラスですね。その中は茶褐色したスープでカネシ醤油が濃い感じですがマイルド度というより甘味のあるスープで二郎を印象づけるものとは少し違いを感じます。出汁感はしっかりあるもののこのため温和的な飲み易いスープでグビグビいけますよー。
麺は直系の中では巾が細めのタイプです。カタメ指定ながらややカタメという印象なのでコールは必須かもしれません。やっぱり、二郎の麺は独特で好きですねー。
ヤサイはキャベツ率も高くホクホクのシャキシャキ感で好感です。
豚は脂身が少ない赤身部で大振りかつ厚みがあり+100円でこれだけの「肉」を堪能出来るのも二郎ならではですね(笑)。素材か出来映えか不明ですが、繊維質からホロッと崩れるタイプと肉質で食い千切るタイプが混入してあり変化があって醍醐味を堪能することが出来ます。
ニンニクによるワイルドさが物足りないところがあるので“ニンニクマシマシ”が良いかも知れません。。
あ、ここのアブラはとても旨そうだったのでノーコールにちょっと後悔しています(涙)
場所柄による客層でしょうか~www。ジロリアン率が低くようで入店し易いアットホーム的なところもあります。。
後6店舗になりましたが目標達成までの道のりは険しそうです(汗;

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ユー坊さん こんにちは!

祝 800 採点 おめでとうございます!

ようこそ、横浜へ。

>ジロリアン率が低くようで入店し易いアットホーム的なところもあります。。

こちらは、小さい子供を連れて行っても大丈夫なお店なんです。

二郎制覇に向けて頑張ってくださいね!

ヨコべー | 2011年8月26日 11:37

ユー坊さん、kaitです。
祝!800採点。おめでとうございます。
こちらは早く行かねばと思ってます。
>ジロリアン率が低くようで入店し易いアットホーム的
いいですね。楽しみです。

二郎制覇、楽しみにしてます。
今後もお体に気を付けて下さい。

kait | 2011年8月26日 11:50

祝 800 祝 !!!
おめでとうございま~す♪
持ってキマシタね~、二郎w
福岡から帰られて、いよいよ制覇へスパートでしょうか。
1000採点までには、楽勝ですよね~ww

>あ、ここのアブラはとても旨そうだったのでノーコールにちょっと後悔しています(涙)
ん~、確かにこの画にトロアブラちゃんが掛かってたらメッチャ美味しそうです~♪

懐かし煮干しのお店、今度夜行きましょうかw
ラーメンないけど(爆)

おうじろう | 2011年8月26日 14:43

祝 800採点 ★☆★~ 乙!

節目に直系! 次回の節目は此方も視野に狙ってみますね!
なにはともあれお疲れ様でした。

祝杯あげないとですね(^^)

YMK | 2011年8月26日 15:50

毎度~
800採点おめ~&もつ~w

ここは場所的に険しいんよな~、制覇を狙うもんとしては~w

これからも、雲丹を目標に頑張ってください!!

アカンな~同好会 | 2011年8月26日 23:51

★ 祝800~ ★

お疲れ様でございます!
やはりジロリアンでしたか?
最近は二郎のお世話になってない僕ですw(汗)

一時期は制覇も少し考えましたが
今はさらさら考えていません(爆)

でもたまに食べたくなるんですよねぇ~
中毒になるからもうちょっと自粛します(笑)

Liberty | 2011年8月30日 10:46

ヨコベーさん、祝コメントありがとうございます。

二郎制覇は当初の目標なのでどうにか達成したいと思います!
コチラは負のオーラがアットホーム的な二郎で好感度でしたよ(笑)

ユー坊 | 2011年10月18日 15:19

kaitさん、祝コメントありがとうございます。

極力節目は二郎と決めているんですがそろそろ残り店舗数が少なくなって節目という訳にはいかなくなりそうです。
kaitさんの様に三田と決めるようなホームを設定していればと。。。
今後もよろしくです!

ユー坊 | 2011年10月18日 15:21

王子、祝コメントありがとうございます。

消化すると新たな直系進出と制覇まで大変ですよ~
近い内に飲みましょう~w

ユー坊 | 2011年10月18日 15:22

Yちゃん、祝コメントありがとうございます。

僕も今度新宿に誘って下さいなぁ(笑)
今後もよろしくです!

ユー坊 | 2011年10月18日 15:23

スイちゃん、祝コメントありがとうございます。

雲丹のストマックを持ってすれば直系達成もあっという間なんですけどねぇ~
今後もヨロピク!

ユー坊 | 2011年10月18日 15:24

リバッチ、祝コメントありがとうございます。

近い内に常磐線沿線で飲みましょう~w

ユー坊 | 2011年10月18日 15:25