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「鶏塩プレミアム【10周年記念限定】 1000円」@麺や 福一の写真毎度~

メルモちゃんからのお知らせを受け、ラフレのももやんと一緒にお邪魔しましたぉ~
コードネームbloomersやibasenの姿もw
傷心のいばやん、お元気そうでなによりですwww
休日、到着時(9時57分)シャッターズ7人、開店時(10時53分)シャッターズ約25人、退店時(11時29分)中外待ち約20人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-10999207373.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-10999207373-11444706400.html


スープは、ジュニアライトトロンジョなブランド地鶏ブレンド鶏白湯で、
地鶏主体のミドルな動物系メインに他は知らんけど、あぶら少なげなチューニング。
使用地鶏は、淡海地鶏,鳥骨鶏,名古屋コーチン,近江黒鶏とか書いてあったけど、「旨い」って以外よう分らんね。

麺は、麺屋棣鄂製低加水太麺平打ちストレート、麺量180gくらい。
こちら、北海道小麦を5種類ブレンドしとるとのこと。
茹で加減若干硬めで個人的に好みの仕上がりで、スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、鶏チャーシューがメインに、焼き鳥風のん,メンマ,茹でキャベ,江戸菜,九条ネギ,海苔といった構成。
どの具材も高次元で高機能しとる印象の中、海苔は一人東京湾観音でクラクションを3回鳴らすラゲキング。

【味】85【CP】-8【早開け】+1【祝10周年】+10

ラーメンの偉い人のサイン
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鶏トマトチーズごはん…280円
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-10999207373-11444706400.html

総評。有名ブランド地鶏をふんだんに使った鶏白湯ラーメンやね。
個人的に、鶏塩の清湯やと思いこんどったんでバージンショックやってんけど、とても美味しい白湯に仕上がっとったね。
やけど、事前情報がなければ、白湯やとわちきを含む一般客には、その良さを感じることは難しいかも知れんね~

11周年記念は、有名ブランド地鶏ブレンド清湯で100点超えを目指そうぜ!!

ばっちゃんの名にかけて!!

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 22件

コメント

はえ~

 旨かったっすね。
 おんなじスコアのような気がw

   今日はウナギ買えましたよ。
   2人前4400円! oh my god!!!!

まいど~

行きたかったけど・・・
雲丹と連絡取れんかったわ~

ユー坊 | 2011年8月27日 16:27

まいどー。

傷心の…ですw
あれー,塩師匠もおんなじですか。
自分も88と思って,「同じですね~」って書こうと思ってたのに。

あれから,クローバーに行きました。まぜそば狙いでしたがなかったので,数量限定らしいつけ麺たべました。シャバつけでしたがまずまずおいしかったです。

Ra.Ibasen | 2011年8月27日 17:47

追伸:気づいたんだけど時間が不自然やぞ~w

Ra.Ibasen | 2011年8月27日 19:31

毎度~
ポールはいただいたw先頭の色黒のおっさんは私でございますw
鶏の骨の焼きラーメン+生ビール狙って去年に続いて成田に宿とったんだけど、焼きラーメンはお休みでしたw

土建屋@まさ | 2011年8月27日 20:30

どうもです!

えええええええええええ!
喰いてぇ~~~~~~~!
鶏塩開眼したのにww

junjun | 2011年8月27日 20:42

どうもです!

これってまだあるのですか?
都合が合えばいけるのですが。
ちなみに今日はこれを書いている時点でいけなかったということです(号泣)

じゃい(停滞中) | 2011年8月27日 21:09

毎度~

>ぶるやん
ウナギ、そんなするんか~w
高いラーメンになってもうたね~www

>ユボやん
雲丹は車もってへんかも~w
雲丹コプターを出動させようぜ!!

アカンな~同好会 | 2011年8月27日 22:40

毎度~

>いばやん
貴殿も88か~、わちきは清湯で100点狙いやってんよね~w
clover、つけ麺やってたんか~、行けばよかった~w

>いばやん
ホンマ、不思議な時間やわ~w
直しときました~、有難うございます~w

アカンな~同好会 | 2011年8月27日 22:42

こんばんは!

行きたかったなー。
ギリギリまで調整しましたがだめでした。

この限定、自分も塩清湯と思っていました。

あんぐる亭  | 2011年8月27日 22:43

毎度~

>まさやん
一等賞の兄さんやったんか~、気づかなくてゴメンぉ~
つうか、食べるのまちゃまちゃ早かったね~w

>じゅんやん
てっきり来るもんやと思うとったわ~
真亜子も、貴殿にあうのんを楽しみにしてたらしいで~w

アカンな~同好会 | 2011年8月27日 22:44

じゃいやん毎度~

この日限りの限定やで~w
ナイト様と来るかと思うとったわ~w

アカンな~同好会 | 2011年8月27日 22:45

師匠、毎度~

白湯でもまちゃウマなんやけど、清湯がよかった~
成田は誘いにくいわ~w

アカンな~同好会 | 2011年8月27日 22:46

スイちゃんどうも~

こちらも別形態も魅力的ですけど流石に成田遠いです・・・
電車賃も高いしね~w 成田線に松戸あたりで乗ってしまえば楽だけど時間とお金が足りんw
鶏白湯でかなり満足できたところっていまだに新小岩だけなので旨い白湯めぐりしたいなぁ・・・
茨城のお店とかも遠いw 今さらながら高校生にフリークは厳しいですわw

(blank) | 2011年8月28日 00:23

スイちゃん、まいどぉ~

てっきりタオルぐるぐるさんと
一緒に行ったかと思ったら、
違う人やったなぁ~w
ちなみに今回もいたんか?

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年8月28日 07:42

毎度~

>ゆーき
そういうときは、周りのラオタを利用するんよ~
真亜子とかキッドさんとか雲丹とかタオルぐるぐるさんとか~w

>隊長
行列の人々、前回鶏の骨でみた人々ばかりやった~w
残念ながら、タオルをぐるぐるしている人はおらんかったわ~www

アカンな~同好会 | 2011年8月28日 14:12

こんちくわ~。

10周年おめ~

誘えや~
でも、休日はなかなか行けないけどw

富士山 | 2011年8月29日 10:55

ふじやん毎度~

成田は遠すぎて誰も誘えんがなw
察して来いや~www

アカンな~同好会 | 2011年8月29日 22:34