11.8.27(土)22日オープンの新店を訪問。店内はカウンター16席、厨房3名、接客、2名の体制。内装や店員のユニホームに結構、金ががかかっていそうで、定かではないが、資本系の臭いを感じる。
券売機で、混ぜつけ麺 ONNAのKO麺量250g 700円を購入。店員にわたすと、女の子はいりました、とのコール。麺量しか目に入らなかったが、その前に、ローマ字でゴチョゴチョ書いてある字は女性向けということを意味していたようだ。ちなみに普通のつけ麺は400gで850円。
少々待って、つけ麺登場。麺は平打ちで少々褐色がかっている。なかなか旨い麺だ。つけ汁は、海苔の上に魚粉が乗る、良くある豚骨魚介スタイル。濃度は低くシャバシャバして、そのまま飲める程度。味的には動物系の旨みを結構感じてマズマズ。トッピングは水菜とモヤシが麺とつけ汁両方に入っていて量多め。この他にサイコロ状チャーシューと太メンマ、半熟玉子半分がつけ汁に入っている。食べ終わると、4cm角くらいのおこげを出してくれた。これは、どう見ても既製品。
マズマズのレベルの一杯だがもう少し個性が欲しいように思えた。