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ふと、先月頂いた煮干しラーメン８８が旨かったなぁと思い出し、再訪しようと出掛けたけど、支店があのレベルなら本店もさぞ旨かろうと行き先変更。ムー麺パパに初訪。旨いけど大人しい印象でした。スープは支店と同じ煮干しと豚骨。名駅の支店と比べると、粘度も味の濃さも控え目。ちょっと肩透かしの感があります。でも万人受けとしては、こちらの方だろうと思います。上品な煮干し豚骨です。麺は緩く波打った、断面長方形の細麺。柔らかめだけどコシはしっかりしていて麺自体旨いです。チャーシューやメンマ他トッピングも合うし、バランスの取れた煮干し系って印象です。
宇治家
ราเมนความรัก 
firemen
みやらん
あかいら！
激食ラーメン部 部長
旨いけど大人しい印象でした。
スープは支店と同じ煮干しと豚骨。
名駅の支店と比べると、粘度も味の濃さも控え目。ちょっと肩透かしの感があります。
でも万人受けとしては、こちらの方だろうと思います。上品な煮干し豚骨です。
麺は緩く波打った、断面長方形の細麺。柔らかめだけどコシはしっかりしていて麺自体旨いです。
チャーシューやメンマ他トッピングも合うし、バランスの取れた煮干し系って印象です。