５ヶ月ぶりの帰京、地元へ帰る前に鶯谷の人気店にちょっと寄り道
麺処 遊にも行ってみたかったが時間が遅く閉店しておりこちらのお店へ
食券はラーメンを買い、口コミでは大盛分無料とのことなので迷わず大盛にし太麺を選んだ
注文から７分程度で提供された　見た目、スープの濃厚さに太麺があっていると確信
実際、スープをすすり麺を口に含んでみてやはり間違いではなかったと思った
スープはかなり濃厚だが塩分濃度は高くなく鶏・豚（どちらかと言えば鶏）の旨みが良く出ていて甘みがある
スープにとろみもあるので麺への絡みはとても良く好みにも寄るが太麺との相性は抜群だと思う
麺はかなり太めでやや縮れている　なにも注文付けなかったらちょっと柔らかめなのでオーダー時にはかためにしてもらったほうが良さそうだ
トッピングはチャーシュー２枚、刻んだネギ、メンマ、ほぐした肉（チャーシュー？）
チャーシューは程よく味が付いており箸で持ち上げても崩れない程度の硬さで口に入れると軽く噛むだけで消えていく絶妙な柔らかさ
大盛とはいえ普通のお店ならば並盛かそれよりちょっと多い程度
きっと並盛を頼んでいたらお腹が満たされなかったことだろう
鶯谷界隈はなかなかの人気店が多いところ
その中でも間違いなく上位に入るお店
次の帰京の際にも必ず食べに行きたい