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いわれなければ、ミドリムシと気づかない。海草というよりバジルみたいな印象。あとオリーブオイルや焦がしニンニクも感じられるので、なんとなくイタリアンの雰囲気も。

 野菜はキャベツ、モヤシなど。メンマは普通。チャーシューは大きいのが1枚。なかなかジューシー。麺は細め。食感はパスタに近いが、あまり上等ではない。

 総じてラーメンとしては普通。ミドリムシポイントでプラス3点。

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