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74点
味噌らあめん（太麺）[ラーメン/その他]
らあめん専門店 文化（愛知県名古屋市東区）激食ラーメン部 部長

「味噌らあめん（太麺）」@らあめん専門店 文化の写真早速、再訪だ！４０分無料のパーキングに車を停め、早足で店内へと向かい、大声で「味噌らぁめん」と注文する。
出てきたラーメンからは甘めの味噌の風味が漂う。早速スープを一口。好来スープをベースにバランスの良い味噌が口の中に広がる。太麺も悪くないがちょっと短めか？メンマは相変わらすコリッコリで旨い。チャーシューも赤身と脂が半身のロール型が３枚。途中で一味を投入に味の変化を楽しんだ。
しかしねぇ、せっかくの好来の良さがねぇ、なんかねぇ、薄まっちゃってるんだよね。なんかもったいない感じもする。次も食べたいか？と思うと、この点数になっちゃうかな。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

わかる、非常によくわかるコメントだ。八幡の担々麺もそうだったように、ラーメンとしては悪くないんだが、好来の良さが失われてしまう点では非常にもったいないんだよね。部長の評価を見て、すっかり自分も食べたような錯覚に陥ってしまった。

激食ラーメン部 会長 | 2011年8月29日 20:58