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「小ラーメン(\700)+ふりふりカレー(\50)」@ラーメン二郎 上野毛店の写真レビュー投稿は初ですが、こちらへの訪問は4度目となります。
そこで今回はジャンキーな「ふりふりカレー」に挑戦してみる事にしました。
お店は18:30頃の到着で待ちナシです。

麺は一人前ずつ網(正式名知らず)で茹でられます。約10分程度待って「ニンニク入れますか?」のコール。今回は「ふりふりカレー」の味を確かめるため、ニンニクを控え「野菜マシ」のみお願いしました。
結論から言うと「ふりふりカレー」悪く無いです。スープにコクがプラスされ、野菜とも、良くマッチしています。尚、本日の野菜は「もやし比率」が高く、もやしとキャベツが9:1です。茹で上げてから少し放置されていた(?)ためか、若干冷めている点がマイナスです。まあ、今日は気候が暑いので許す事にします。
中太平ストレート麺は少し柔らか過ぎでした。「固め」を頼んだお客様が同時調理組の中に他2名いましたので、その方々との差別化でウッカリ茹で過ぎたのでは?と思われます。その茹で過ぎた麺が、カレーがプラスされた事により、コシの強いカレーうどん風のイメージです。
ブタは大きめが2つ。1つは、脂と赤身が絶妙なバランスでしたが、もう1つは赤身中心でした。バラツキが多いのかも知れません。でも、味は決して悪くありませんよ。

それにしてもカレーの影響力は絶大です。にも関わらず、シッカリと二郎独特のカネシ醤油の切れは感じ取る事ができます。上野毛店のスープは少し脂が多いです。その分旨味も強い訳ですが、体には悪そうです。

カレー風味のコッテリスープにスッカリ嵌ってしまい、ほぼ完飲してしまいました。ご馳走様でした。

因みに私が食べている最中、隣の先客の食後ドンブリを下げる店員の手が滑り、私の洋服は相当スープを被りました。気分的には30点未満なブルー度合いですが、レビューの点数はジェントルに純粋な「味」で採点致しました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

災難でしたねぇ~、でも紳士ですねぇ~。

きたはっさくさんは、夕食前にラーメンを一杯食べるんですよね?!
スープ被って帰ったら、家族にバレバレじゃないですか?w

自分は、まだラーメン二郎 中山駅前店に行けてないので、
その時は事前にご連絡致します!

あかいら! | 2011年8月30日 11:17

あかいら!さん、毎度です。

ラーメン食べた後は、家で食事しませんよ!
大体、二郎食べた後にそれは不可能です。

二郎@中山駅前店Goodです。是非試して見て下さい。連絡お待ちしております。

きたはっさく | 2011年8月30日 17:10