【埼玉初進出＆開店おめでとうございます】

８月２９日　pm１０：４５　初訪問

この日は民主党新代表で野田新代表が誕生し世界陸上では室伏選手の金メダル
個人的には左ふくらはぎと右膝が悲鳴をあげるなど
暑い日が続いてますが何かと話題が多い日でしたね（笑）

さて昨日ＯＰＥＮしましたこちらのお店
昨日夜８時過ぎに訪問の際外待ち約４０人ほどでこれはムリと回避　今日こそいただこうと訪問
外待ちはないですが、この時間でも店内はほぼ満員　さすが有名店ですね
カウンター席に座り表題メニューをオーダーします
http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/96259613?size=1024
ノーマルの白丸元味も考えましたが、お腹も空いてましたし…

３分程で赤い丼が配膳されます
うーんメニューの写真と少し違うような。。。　いただきます
スープです
香油の効いた豚骨スープはコクがありなかなかいいですね　ただはじめ辛みそはあまり感じられません
どうやら底に沈んでいたようで替え玉を投入した際に発掘されました（笑）
白丸元味ですとほんとスッキリしたスープなんですね
赤丸新味ですと関東をイメージしたスープなのかもしれませんね
麺です
極細のしなやかな麺です　はじめはバリカタでいただきます
茹で時間は約１０秒くらいですかね　喉越しも固さも良く勿論スープとも絡みます
具材です
半熟塩玉子、きくらげ、のり２枚、チャーシュー４枚、メンマ、中央に明太子と
豚骨ラーメンで良くお見かけする内容ですが、チャーシューは正直ペラペラで明太子も小さじ１杯程度
ＯＰＥＮですから。。。少々期待し過ぎましたね

もしこの内容で１０００円オーバーは今後足は向かないかなって感じです
味、麺に対しては申し分ないですが特製という割に具材が淋しいですね
サイドメニューでチャーハンとかもありますが
店内はＯＰＥＮ店でありスタッフの方全員気合が入っており活気は物凄くありますね
一度食してみてはいかがでしょうか？？
ごちそうさまでした