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「塩ラーメン(¥600)」@らーめん大 大森店の写真だんだんだい!

酔った勢いで、コチラ「らーめん大 大森店」へ伺い「塩ラーメン」を頂いて参りました。ラーメン大平和島店になって2回目の訪問ですが、やはりお店は以前の面影のままなので、不必要にテンションがあがってしまうのは、もはやらーめん大 大森店の記憶がインプリンティングされているのに他ならないかと思われます。

平日の深夜0時近く、それなのに自分が座って丁度満席って、ラーメン大平和島店もなかなか盛況じゃないですか! 黒いラーメン大のユニフォームのTシャツを来た店員さんが一人。物静かに調理をされております。本日のコールは「ヤサイニンニクアブラ」と自分も物静かにお願い致しました。

で提供されたのが、この一杯です。なんだかとっても旨そうなブタですが、これが実はそうでもないところが残念ですwそれより何より、ドンブリがすっかりラーメン大平和島店になっております。以前は麺香房 暖々のドンブリが使われておりましたが、ココにも段々大が侵食してきているわけですよね。って言いますか、既に全身「大」ですがw

先ずはレンゲでスープを頂くと、アブラ多めのスープは、背脂の甘みがなかなかイイ感じです。ちょと塩のカエシが強すぎる感はありますが、ジャンキー食べに来ている訳ですから、その辺りは文句言わず食べないといけないですよねw

麺はいつものラーメン大の、中太ワシワシゴワゴワメデューサ麺。硬めの茹で加減のモフモフとした噛み心地がいつもと変わりありません。小麦感をあまり感じないあたりもいつも通り。上ブレもなければ下ブレもない、安定したものがあります。

そしてブタ。これが見た目随分と旨そうなのですが、食べてみるとこれまた安定!いつもの味気ない大のブタです(爆)スープに浸して脂身をとろとろにすれば、多少イイ塩梅なのですが、それでもしっかりとした安定感。寂しさは否めませんw ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

おはようございます。
だんだんだい・・・笑わせないでください。
しかし、蒲田店より美味そうに見えますよね。

忍者信 | 2011年8月31日 05:16

こんにちは!
あかいら!さんのレビューを見て、こちらも少し気になっています。
昔から比べると味が落ちたとの事であり、落ちる前のを堪能したかったです。
でも、近い内にチャレンジするとは思います。

きたはっさく | 2011年8月31日 13:09

忍者信さん、まいどです!

> だんだんだい・・・笑わせないでください。

失笑でも、笑って頂ければ光栄ですw

> しかし、蒲田店より美味そうに見えますよね。

でも、実は見掛け倒しなんですよ(爆)
基本的には、蒲田と変わらないです。
蒲田よりも清潔感はあるかもしれないですけど。

あかいら! | 2011年8月31日 16:21

きたはっさくさん、まいどです!

> 昔から比べると味が落ちたとの事であり、落ちる前のを堪能したかったです。

味が落ちたんじゃなくて、お店が変わっちゃったんですよ。
サイボーグ店主から、大店のラーメン大になってしまったんですよ。
なので、看板だけがそのままで、中身は全然違います。
過去のレポートを見れば、その違いが分かるかと思います。

> でも、近い内にチャレンジするとは思います。

それでも、一応、ラーメン大平和島店と言う感じで、
二郎インスパイア店としては、まぁメジャーではあるので、
そんなに悪くはないです。
でも、ラーメン髭と比較しちゃ勝負になりませんがw

あかいら! | 2011年8月31日 16:26