E.T.O
翔太郎
甚平
Y
Barak
コメント
どうもです!!
雲呑いいですね〜ｗｗ
ここのところワンタン麺に手を出してないんです･･･
美味いワンタン食いたいなぁ〜
泉 | 2007年11月17日 23:13＞個人的には、こちらのお店は雲呑麺を食べるお店だと思っているので、
私も行けばワンタン麺を食べると思いますが、普段は有料トッピングを選ばないからか高いと思ってしまいます。
私、しばらく行ってないです。高いなぁ、なんて思いながらワンタンに手を出すんだろうなぁ。
そして多分６０点台をつけちゃうんだろうなぁ（笑）。
嫌だなぁ、貧乏性ってｗ
ＳＰＡＲＫ影 | 2007年11月18日 04:06コメントありがとうございます☆
＞泉さん
雲呑って、たまに無性に食べたくなるんですよね（笑）
そういう意味では、近場に老舗があるってのはとても大きいです。
なので、採点には多少の私意が入っているかもしれません（爆）
＞SPARK影さん
他のメニューを食べたことないので、なんともいえないのですが、値段だけ見ると「支那そば」700円と首をひねりたくなるのも事実です（笑）
それもあって、自分は雲呑麺しか食べたません（笑）
E.T.O | 2007年11月18日 10:56こんにちは〜
コメントありがとうございます。
長い駄文に2票もいただけるなんて・・・お気持ちだけでも感無量です。
今後もよろしくお願いします！
雲呑麺・・・ボクもたまに無性に食べたくなりますｗ
支那そば 麺家 酒家はオススメですよ♪
Eスト | 2007年11月18日 13:51こんばんは
ここの雲呑は本当に美味しいですよね
自分には、どうしても麺とスープが口に合わなかったので、低い点数を付けてしまいましたが・・・
ここへの再訪は、夜の居酒屋タイムにこの雲呑をつまみにお酒を飲みたいんですよ
いろいろ行きたいラーメン屋を巡っていると、後回しになってしまいますけど（苦笑）
えこひよ | 2007年11月19日 00:50コメントありがとうございます☆
＞Eストさん
いやいや、あれが駄文だったら、自分のレビューなんて（以下自粛）
雲呑麺の美味しいお店の紹介、ありがとうございます。
早速ブックマークさせていただきました（笑）
＞てつひよさん
ですよね〜、ここのワンタンは捨てがたいですよね〜♪
自分もあの麺は単体だと厳しいものがありますが、スープとの相性を考えて、目をつぶったような感じです（笑）
E.T.O | 2007年11月21日 19:59すみません〜〜〜 先週です〜〜
うこんさま | 2007年11月21日 20:07！？（笑）
わざわざありがとうございます！！！（笑）
E.T.O | 2007年11月21日 20:24
雲呑麺 900円
スープ
豚骨と鶏がらのシンプルな塩スープです。こってりとしたビジュアルに反して、口当たりはあっさりとしていますが、動物系とのバランスを考えると、塩分はやや強めかもしれません。系列店のなどと比べると、濃度という点では劣るかもしれませんが、それよりも飲みやすさに力点が置かれてる感じです。個人的にはアリです。
麺
細ややちぢれ麺です。柔らかめの茹で加減もスープとの相性を考えれば、まったく気になりません。
具･トッピング
チャーシュー2枚、ワンタン5個、メンマ、万能ネギ、海苔1枚が載ってきました。チャーシューは脂身が多めではありますが、以前よりも味付けと厚みがともにレベルアップしたように見受けられました。ワンタンはシンプルな味付けに対する好みが分かれるかもしれませんが、たっぷりの餡の肉汁を素直に楽しむことができて、個人的には好きです。メンマもビジュアル以上にしっかりした食感で美味しいです。万能ネギはスープのアクセントとして必要不可欠な存在です。
価格
個人的には、こちらのお店は雲呑麺を食べるお店だと思っているので、それ以外のメニューについては言及できませんが、少なくとも雲呑麺についてはごく一般的な価格設定だと思っています。
接客
50席近くあると思われる広々とした店内ながら、効率よくテンポよく調理と接客がなかれていました。夜に訪問すると、ラーメン屋というよりも居酒屋といった雰囲気ですが、ラーメンのみの注文も全然可能です。
60(スープ)+7.5(具･トッピング)+2.5(接客)=70点