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「塩らーめん 白湯(大人の燻製玉子入り) 980円」@塩逸品 五代目けいすけ 本店の写真★新宿シリーズ!!先ずは、鶏で!!★
『塩逸品 五代目けいすけ』へ!

本日は、新宿周辺食べてないな~と思い、
昔から狙っていたので、じゃあ、連食モードで!と、
プチ遠征しました!

行く途中で、新宿のラーメン王に連絡し、ご一緒にランチ!

11時過ぎ到着。店内4~5名な感じ!
メニューは、口頭で後会計なシステム!

談笑しながらなので、苦もなく、ハイド~ン!
タジンの蓋で、隠された1杯が来ましたね!
蓋を取ると、モワっと燻製の燻された煙がww
いるか、いらないかで言えば、どちらでもww
差別化の面では、よろしいのでは!

ビジュアルは、う~ん、美しい!
先ずは、スープから!
旨いですね~!最近、鶏白湯が多いですが、やはり鶏の旨味を感じるには、
塩白湯の方が良いですね!
あっさりしていますが、トロミもあり、塩分はそこそこで、飲みやすいですね!
鶏の旨味も十分出ていましたし、濃厚とありますが、その1歩手前で、
万人受けしそうな1品ですね!
ただ燻製の香り等は、全くと言ってよいほど、感じませんねww

麺は、加水高めの中細麺で、縮れ有りですね!
麺との絡みは、非常によく、美味しいです!
まあ、個人的には、好みの麺ではありませんが、美味しいです!

具は、水菜・穂先メンマ・チャーシュー・薫玉・ネギが2種類の切り方の構成!
水菜は、箸休め。穂先メンマは、美味しいですね!チャーシューは、程良い
油の所であっさりで肉感はそこそこで、味付け薄め、薫玉は、普通に美味しいですが
あまり燻製ぽさは、感じませんでしたwwネギはアクセントで食感等良いですね。
粗めの微塵と薄切りの2種でした!

総評は、塩鶏白湯ラーメンで、上品なタイプですね!
場所柄、CPは良くありませんが、周辺の方は良いお店が出来て、
良かったと思います。
ここのGPは、バリエーション豊富で、凄いですね!
個人的には、1番当たりのお店です!

本日も『ごちそうさまでした』

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

塩けいすけに行きましたか!
高っ!! 塩味玉で¥980ですか!!!
大人の燻玉が¥300くらいするのかな?
折を見て追随しま~す。

Stag Beetle | 2011年8月31日 18:09

毎度~

行ったんか~
はよ行きたいけど、新宿なんか遠すぎて行けんわ~

アカンな~同好会 | 2011年8月31日 18:41

ジュンちゃん、まいどぉ~

タジンの蓋は何かプレイに
使えそうなんかぁ~w
パクッてきたらアカンでぇ~
新宿のラーメン王は知らんが、
新宿の風俗王はしっとるでぇ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年8月31日 20:57

どうもです!

やはり塩好きなものとしては気になりますな。
ところで、新宿のラーメン王って誰?
もしかしてナイト様?

じゃい(停滞中) | 2011年8月31日 22:18

こんばんは~
ここ行きたいんですよね~
新宿チャンスの中でも優先順位的に
そろそろなんですがね。

King Tetsu(なの?) | 2011年8月31日 22:39

まいどー。

塩と言っても鶏白湯では塩師匠がっかり!?
きっと塩でレビューすると思うけど~w

Ra.Ibasen | 2011年9月1日 00:44

ども~

ご満足されたようで何よりですw
立地的に、価格設定が高いのは
致し方なしってとこですかねぇ~

また、ご連絡ください(^^)

YMK | 2011年9月1日 08:04

先いくな~

おれよっか先いくな~

 お仕置きっ❤

こんにちは。

15日ぶりにRDBに戻ってきました。
お久しぶりって感じですね。
またこれからも宜しくお願いします。

え~YMKさんと一緒だったんですね。
自分もこの店は行ってみたいので追随しますよ~

ayashi | 2011年9月1日 10:28

スタビーさん どうもです!

そうなんですよww高いですww
それ以外は良いのですがww
後は、車で行くと、きついですねww

junjun | 2011年9月1日 17:55

すい臓さん どうもです!

成田のお店ほどではないでしょうが、
結構好きですよ~!
初めて、けいすけで満足!

junjun | 2011年9月1日 17:56

隊長 どうもです!

タジンの蓋は、隊長のモッコシぐらい
あるんじゃないですか~ww
おっぱいパンチも出来そうでしたがww

junjun | 2011年9月1日 17:58

じゃいさん どうもです!

今度ナイト様、紹介下さい!
ナイト様と是非伺ってみて下さいな~!!

junjun | 2011年9月1日 17:59

テツさん どうもです!

良かったですよ~!
是非、白湯味わって下さい!
スモークも面白いですよ~ww

junjun | 2011年9月1日 18:00

茨専さん どうもです!

他のメニューが、塩でありましたよ~!
白湯は、いかなそうですね~ww
絶対!

junjun | 2011年9月1日 18:01

YMKさん どうもです!

いろいろ、ありがとうございました!
大満足ですよ~!!
次回もまた!

junjun | 2011年9月1日 18:02

ジュンジュワぶるまさん どうもです!

すみませんww
お仕置きは、優しくして下さい!
次回は、ご一緒に!

junjun | 2011年9月1日 18:03

アヤシさん どうもです!

是非、追随しちゃって下さい!
タジンの香りを、一瞬味わって下さいww

junjun | 2011年9月1日 18:04

どうもです!!
新宿が苦手でなかなか訪問意欲がわかないのですが、
こちらには興味津津でして、頑張って行ってみようと思ってます!!

| 2011年9月1日 22:52

こんちくわ~。

大人のおもちゃ入りかと思いましたよ~w
980円にしては、安いな~とかww

でも、ラーメンじゃ少し高いかな^^;

富士山 | 2011年9月5日 11:53