2013年8月1日(木)21:25訪店。

いつもよりは早めに会社が終わったので、RDB見ながら
こちらにやってまいりました。けっこう遅い時間帯まで
やっていらっしゃるんですね、うれしいですｗ。

つけ麺にいきたかったのですが、終了とのことで残念！
カウンター席に座り、表題メニューを口頭で注文。

琥珀があっさり、白湯がこってりとなっています。

周りのお客は女性客が多いとの情報がありましたが、野郎3人客含め、
カップル、私のように男一人も入れ替わり入ってきました。ですが、
ラーメン屋の平均的な割合からするとやはり女性客多いですね。

さて7,8分後にご対麺！蓋がされたままで登場です。蓋を開けるとモワッと湯気が。
この湯気がスモークされた香りになっています。本日のスモークチップはナラの香り
とのこと。

おー！！よく木造りの家やお風呂場などリラックスする場で香るにおいです。
いいですねー、ステキです。ちなみに日替わりで香りが変わるそうです、すごいです。
隣の席の人からもイイ香りが飛んできますｗ。

さてラーの入っている器は、背丈ある逆三角形の丼。んースタイリッシュですが、
なんとなく倒れそう～ｗ。

麺は太いにゅうめんのような印象です。芯はあるんですが、外側はにゅるにゅるという
感じです。

スープはあっさり薄味です。味に慣れてくるにつれて、途中からは卓上にあるタレの素
のようなものをドボッと入れて味変、んー安定しましたｗ。

チャーシューはうまいです、やわらかくて脂身部分も少なめです。

全体的に量は少なめ、やはり女性客用のラーメンという印象でしょうか。

食べ終わった後にRDB見ながら、最後にあらためてスープをすするとけっこうしょっぱい
です。それだけ最初の段階では体が塩分を欲していたということですね。

あらためてつけ麺も食べたくなりました。またこってり味のラーもどのくらいこってり度
があるか、あらためていただきたくなりました。

平日夜だとそれほど混んでもなさそうです。駅からも近いですし。
どうもごちそうさまでした！