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「鰮煮干醤油(730円)+肉1枚」@喜元門 本店の写真2011.8.31 12:20 外待ち10名に接続、着丼まで45分。
メニュー多いですよね!食券機の前で悩むお客さんが多い様です。並ぶ前から決めていた表記をプッシュ。チャーシューは、バラと低温を選択。本店のチャーシューは厚みがあり好み。バラも柔らかくとてもうまかった。
スープは、煮干の程よい香りと出汁、適度な油分でバランスが良く、スープだけで何度も飲んでしまいました。硬めの細麺との相性もバッチリです。期待以上の極上の一杯でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

まいどー。

これの塩も旨かったです。
醤油は未食なので,いずれ。

Ra.Ibasen | 2011年9月1日 22:52