【冷やし系ラーメン旅その３１】
今日から９月です。ゆく夏を惜しむかのように、冷やし旅もそろそろ急がねばなりません。
行ってないお店には限定終了もあるので今日は朝霞は瑞山さんへ。

棒々鶏冷やし中華800円をポチ。

あれ？秋さんが食べた冷やしつけめんや、サラダ仕立てのひと品とは違いますね。
限定の変更周期は早いのかな？


とにかく御対麺～♪
【棒々鶏冷やし中華】お味は？

先ず見た目が涼やかですねー。
赤キャベツ、水菜、カイワレの緑と、なんと麺も緑です。
茹で鶏にはゴマの”アン”がかかっていますね。
氷も浮いて涼やか！

ゴマは香りも良く、やや甘めの味付けながら隠し味程度に辛味がありますね。
それに
麺の底には褐色半透明なタレがあり、コレは酸味が効いています。
いわゆる冷やし中華な酸味のイメージか。

キャベツや水菜、カイワレはシャキシャキ。
蒸し鶏（茹で鶏？）は拍子木切りしてあってゴマのたれの味で食べます。

緑の麺は先行限定と同じなのでしょうか？
やや細めのストレート麺。
特に緑の風味は感じません。
それと冷たく〆ていますが、やや柔らかな、のど越しスルリ～な麺です。


味は悪くないけど、満足度は少し低いかなあｗ
コレで800円？と思ってしまいます。
もうちょっと具材を多くして欲しいか、
あるいは750円ならいいかも。
細かいコトなんだけどねｗｗ

ごちそうさま。
また来ます。