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土曜の14時にお邪魔。先客5名、後客4名。なかなか繁盛している感じ。つけ麺は、ちょっと飽きたので醤油らぁ麺大盛りを初チョイス。炙りチャーシュー、のり、メンマ、小松菜？、白髪ネギと赤い何か？がバランス良くきれいに盛りつけされていて期待ができる。まずはスープから。ん〜鶏と魚介の出汁が効いていて美味しい。ちょっと油っぽさが気になるけどなかなかのスープだ。麺は、程よくコシがありスープとの絡みも良い。大盛りにしたけど、あっさりと完食してしまうほど完成度の高い、醤油らぁ麺だった。次は、塩らぁ麺だな。
kan
４門
hima
コリパパン
土曜の14時にお邪魔。
先客5名、後客4名。なかなか繁盛している感じ。
つけ麺は、ちょっと飽きたので醤油らぁ麺大盛りを初チョイス。
炙りチャーシュー、のり、メンマ、小松菜？、白髪ネギと赤い何か？が
バランス良くきれいに盛りつけされていて期待ができる。
まずはスープから。ん〜鶏と魚介の出汁が効いていて美味しい。
ちょっと油っぽさが気になるけどなかなかのスープだ。
麺は、程よくコシがありスープとの絡みも良い。
大盛りにしたけど、あっさりと完食してしまうほど
完成度の高い、醤油らぁ麺だった。
次は、塩らぁ麺だな。