土曜の22時10分頃訪問。先客は８人。けっこう遅い時間帯であるにもかかわらず、そこそこの盛況ぶりです。店内に入り、右手にある券売機で食券を買います。店先の看板を見て「学割らぁめん」なるものの存在を確認していたので、そいつのボタンをプッシュします。隣で待っていてくれた店員さんに食券を渡すと、醤油・鶏塩・豚骨から選ぶよう言われたので、醤油でお願いしました。また、こってり・あっさりも選べるようで、お腹がすいていたのでこってりでお願いします。

店員さんは３人。水は指定されたカウンター席に用意しておいてくれ、おかわりは卓上にはありません。店内中ほどの給水機でセルフです。卓上調味料はコショー、酢、醤油、ラー油（個包装）、魚粉。あと、にんにくと豆板醤に関しては、言えば出してくれると貼り紙に書いてあります。店内は左奥が厨房で、それに向かって左向きに一列のカウンター席。あと、店内手前側はテーブル席が２卓あります。厨房には寸胴がいっぱいあって壮観。厨房の壁はれんが風です。カウンター側は木や茶色を基調とした造り。卓上にもメニューが貼ってありますが、その種類の多いこと！らーめんとつけ麺を合わせたら15種類前後くらいあるんじゃないかなぁ。正確には数えなかったですけど。で、そちらに学割らぁめんは高校生まで、との記述が・・・。あ、すみません、学生だけど高校生ではないです。。表にも書いてあったのかな？気付かなかった。むしろ学生証の提示を求められて、大学生はちょっと、って言ってくれたらよかったのに。ちょっと気まずいなぁ。。

そんな気持ちとは裏腹に、かなり早くらーめん到着。丼が受け皿に乗っています。具はチャーシュー、メンマ、万能ねぎ。チャーシューは脂のバランスがよく、適度に柔らかく、ちょっと焦げたような味もむしろ心地よくおいしいです。メンマは食感はいいものの、味は業務用的。麺は極細ストレート。うーん、別にミスマッチではないとは思いますが、お腹すいてたからこの極細麺は迫力が無くてがっかりだなぁ。いや、タイミングが悪かった。スープは表面に背脂が大量に浮いています。「こってり」を選択したからですかね。素材の味、というよりは、いろいろ調味料を使ってうまくコクとか旨味とかを調節したスープだとは感じるのですが、でもバランスはいいと思います。脂の寄与もあって、やや攻撃的な醤油らーめんです。

食べ終わる直前になって、丼の受け皿にれんげが乗っていることに気付きました。こちらから見て手前側に置いといてくれないとわかんないよー。卓上にもれんげ置いてあるから、そっちを使っちゃいました。メニューの豊富さから、近隣に住んでいたらたまに足を運んでしまうんだろうなぁ。ごちそうさまでした。