日曜日のお昼。
久しぶりに北千住をプラプラする。
うまいラーメン・つけ麺は無いかと思い探す。
4号線方面に向かって歩くと道路を挟んで両隣りに
ラーメン屋を発見。
味噌ラーメン屋とつけ麺もメインの標題店舗。
さてどっちかと悩む。
向かいの店の方が行列出来てたんですが
やっぱ蒸し暑いのでつけ麺食べたいとこちらの店へ。
先客6名で待ち無し。
標題商品の食券を購入し渡すと大盛が無料とのこと。
510ｇって結構な量だと思ったので普通盛に。
それでも320ｇですから。
待っている間に店の中を観察。
よくよく周りを見渡してみるとこれってチェーン店ですね。
作っている人も何となくバイトみたいな人です。
ちょっと残念。けどうまきゃイインデス。。
10分弱で先につけ汁着。
若干気に食わなかったのが自分の後客に間違って
自分の注文品のつけ汁を出してごめんなさいして
自分のところに来たこと。
また、その後も麺がなかなか来ない･･･スープ冷めるで！！
つけ汁到着後1分強は待ったかな、ようやく麺が到着。
女性のバイト店員っぽい方が湯切りをしていたのですが
手で押さえる感じ･･･
まあウマけりゃイイのさって気にしないことに。
麺ですがおよそ320ｇには見えない量。
大勝軒も同じぐらいだったと思うけどどうなんでしょうか？
最初に麺から。
つるつる系の中太麺。可もなく不可もなく。
次につけ汁につけて。
動物系脂が強い豚骨魚介スープ。
最初は良かったんですが段々胃もたれする感じに。
確かに鰹の味はしなくもないですが鰹ってぐらい
だからもっとインパクトあるかと思ったんですけどね。
具材は麺の脇にあるメンマ。これは普通。
ネギとつけ汁の中に小さく角切したチャーシューではなくこれは鰹？
あまりにも期待と違った為、カキコの時には半分記憶から消えつつあり
ほとんど印象に残っておりまヘン。
味音痴なのに舌が最近肥えてしまったか若干不満が残る感じ。
まあスープ割で最後まで完食しましたが。
麺が少なめと思ったけど、このつけ汁的にはこれぐらいが限界かと。
歳とってきた証拠かのう？
今度ぐるナイでこの店系列の商品が取り立たされるみたいですよ。
それにしとけばちょっとは違ったのかな。