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9月4日訪問 メルマガで存在を知り、訪問しました。新メニューとありましたが、限定なのかは、レギュラーなのかは、どちらでしょうか?今回は(下の方ですが)券売機に名前がありました。店員さんはやせ形の良く見る男性と初めて見る女性の方、2名でした。
麺・中太麺は、軽いちじれがあり、量は少なめ200g位でしょうか?薄い褐色でブツブツが見られます、全粒粉でしょうか?しっかりとした味とほどほどの硬さでかなり好みです。
つけ汁・通常の丼になみなみです。軽い酸味、軽い甘味を辛味が上手くまとめています(ただし辛さそのものはさほど辛くありません)、そのままでも脂多めですが、ガッツリおいしくいただけました。スープを少し飲んで終了です(割の有無は不明)
具・ヤサイ、メンマ、チャーシューはほどほど。

ガッツリ系のなかなかおいしいつけ麺でした、ごちそうさまでした。

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