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初訪問、時間は15時ぐらい、先客は5名ぐらいかな。スープは少なめ、イワユル冷やし中華な味。酸味と穏やかな辛味、ゴマのコクも。麺は中細で縮れ。ラーメンと同じものかな、硬めの茹で加減がイイですね。具材はチャーシュー・メンマ・レタス・キュウリ・トマト・味玉・辛ネギ。豊富なんですけどね、旨味はイマイチかな。800円は割高なような・・・
ファイシャ・プレッタ
ハゼラーメン
ニューライス
赤龍
北戸田の宝
スープは少なめ、イワユル冷やし中華な味。
酸味と穏やかな辛味、ゴマのコクも。
麺は中細で縮れ。
ラーメンと同じものかな、硬めの茹で加減がイイですね。
具材はチャーシュー・メンマ・レタス・キュウリ・トマト・味玉・辛ネギ。
豊富なんですけどね、旨味はイマイチかな。
800円は割高なような・・・