本日はつけ麺 道の月曜の定休日にのみオープンしてる二毛作店のこちらのお店です。
月曜日の昼しかやってないので、なかなかハードルが高かったのですが、つけ麺 道が９月１日～７日まで休業で、その間こちらが毎日変わりに営業すると聞きつけたのでやって来ました。

１２時２４分着。並び２名。つけ麺 道が営業してると思って来る方が、何名かいますね～　後客４名。あと１０分遅くくれば並ばなくてすんだｗｗｗ
お店に入ると、当然つけ麺 道と同じレイアウト。『先に食券を購入してください』とアナウンスがあり、入って左側の券売機で、迷わず表題を購入して店員のお姉さんに渡します。
そして１０分程で席に案内され、カウンター右の一番奥に座り待ちます。
実は私　こちらには何回かチャレンジしてるのですが、いつも振られていまして、今回はやっと念願叶っての入店です！楽しみです。

そして待つこと４分で着丼。見た目　うほ～　やっと出会えました。おいしそうです。
では一口･･･むむむ　煮干しですね。スープは白濁していて豚骨が強く、クリーミーな感じです。そこに煮干し等の魚介を合わせてるようです。豚出汁が効いてるのはいいのですが、このクリーミーさが苦手です。
私的にはコレに煮干しが合わないような気がします。
麺は癖はなく香りもほのかにツルシコタイプ。
チャーシューはやや薄のが２枚。味付けは薄く臭味も無く柔らかくておいしいです。
味玉はしっかり味付けしてあり、煮具合も良く○
ワンタンは小指の先ほどの餡で、肉が硬くジューシーさは全く無く存在感無し。基本ワンタンはいらな～い。
メンマはとても柔らかく、やや細かく刻んであり、味付けも良く○
海苔は３枚。普通。
縁道（えんどう）だけにさやえんどうが入ってるのは洒落？コレはちょっと柔らかすぎて、シャキシャキ感無し。わざと柔らかくしてるの？

全体的な量はまずまずで、レベルは高いと思いますが、ワンタンとさやえんどうは色合いや賑やかしにはいいですが、全く機能してなかったｗ
チャーシューもおいしかったのですが、食べ応えがありませんでしたｗｗ
かなり期待してただけに残念ですｗｗｗ
ごちそうさまでした。また来ます。