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「冷やし中華(¥890)」@麺恋処 いそじの写真これは新ジャンル!

「冷やし中華」には、いい思い出がありません。そもそも冷やし中華発祥の地「仙台」で、冷やし中華を食べまくりましたが1つも美味しいのに当たりませんでした。老舗の名店に至っては、作りおきの様な頂けないものでした... なので、冷やしラーメンは食べても冷やし中華を頂くことはないのですが...

コチラ「麺恋処 いそじ」の「冷やし中華」については、随分皆さん旨そうなレポートを上げられているので、騙されたつもりで、行って参りましたが... 結果から言いますと「皆さん騙してくれてありがとう!」って人聞き悪いですね(爆)

先ずコチラの「冷やし中華」は、これまでの自分の持っている冷やし中華の概念を崩してくれます。配膳と同時に「それほど酸っぱくは仕上がってないので、必要に応じてお酢を掛けて下さい」とのこと。イイんじゃないですか、冷やし中華は誰が酸っぱいものって決めました? とってもイイ塩梅です。

トッピングこそ冷やし中華っぽいですが、錦糸玉子もなければ紅生姜もないので、ココもまさに固定観念を崩してくれます。嬉しいですねぇ~ トッピングは、チャーシュー2枚に、味玉1/2、メンマ少々、きゅうりにトマトにオクラにカイワレにレタスにシソと、とってもヘルシーです。

先ずは麺をススろうと、トッピング具材をよけると、そこにシャーベット状のスープが丸まっておかれており、更には麺には、とろみのあるタレが絡められております。先ずは麺を引き出して頂くと、魚介の香りのするタレがなんともイイ塩梅に鼻に抜けます。

そして百恵ちゃん謹製中太ストレート麺、文句なしの歯応え。これは、もはや冷やし中華ではありません。冷し汁なしとでも言えば良いでしょうか? イヤイヤ、これまで冷やし中華と言われていた一品を駆逐してもイイかもしれません。これぞ、ニュージェネレーションな冷やし中華と言う感じです。

麺が旨いのはお墨付きで、この魚介の効いたタレも旨いですから、あとは何も言うことはありません。時折トッピング具材を絡めながら、麺をズズっとススっていきます。個人的にはカイワレが湯通しされていればもっと良かったなぁ~と思いますが、イヤイヤ、十二分に旨いです。味わいながらもあっと言う間に平らげました。

そして嬉しいことに、麺を食べ終わったタイミングで、店員さんより「スープ割り出来ますが?」と、嬉しい申し出。タイミングとイイ、冷えたお腹を見計らってのこととイイ。もう、何も言うことありません。もちろん2つ返事で頂きます。

スープ割りは、今度はちょと豚骨が効いて、豚骨魚介なフレーバー温かいスープです。ネギまで追加して頂きありがたい次第です。冷たい食事の後に温かいスープで、これは胃にも非常に優しい一杯だと言えます。冷たいものばかりを食べてヘタった胃に、優しいスープ。旨いです!

これぞ、「ザ・冷やし中華」であり、これまで冷やし中華を名乗っていた一杯は、冷酢中華(ひやすちゅうか)としませんか?(爆)ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

あかいら!さん こんばんは!

皆さんこのメニューに高評価ですね。

>先ずコチラの「冷やし中華」は、これまでの自分の持っている冷やし中華の概念を崩してくれます

そうなんですか!! 食べてみたいな~
しかし、横浜からはちょっと遠い・・・

ヨコべー | 2011年9月6日 22:25

こんばんは。

うぅ、あかいら!さんまで・・・。
羨ましい。。。(TへT)
やっぱり、旨そうですね~。
夏季限定だと思いますが、いつまで提供しているのかなぁ?

おさっても | 2011年9月6日 23:57

こんばんは~。
あれ?まだやってるんですか??
是非頂きに参りたいです!

プリティ | 2011年9月7日 00:16

おはようございます。
すばらしい高得点ですね。
確かに冷やしはすっぱいってのは誰が決めたんでしょうか?
スープ割りもすばらしいですね。
たぶん他のメニューもいい感じなんでしょうか。

忍者信 | 2011年9月7日 05:34

こんにちは。

ここの冷やし中華旨いですよね。
>冷酢中華(ひやすちゅうか)としませんか?
この言葉に一票!!

ayashi | 2011年9月7日 06:47

ども~

を~逝っちゃいました!
高評価何よりです。

今週どこかで再訪したいっすw

YMK | 2011年9月7日 09:41

うわっつ!

 これは画的にすごいっすね~

 オクラはいらん。。。

お、大台ですね〜。
僕も先日食べてきましたが、まさに「ニュージェネレーション」超同意です!
従来の冷やし中華のような味もするのに、いつの間に口の中で豚骨魚介フレーバーが広がってくるのが面白かったですねぇ。

>>冷酢中華

あはは、それいい名前かもw個人的には「冷酢」も大好きですけれど。
マヨラーなんで、マヨたっぷりでねww

仙台で冷やし中華。。。大きな海老が載ってるお店とかかな?
なんだか仙台の冷やし中華って、豪華な中華料理って感じであまり食指が動かなかった記憶がありますw

タム6000 | 2011年9月7日 20:06

私自身、冷やし中華で感動した記憶がありません。是非食べてみたいです。
また、冷やし中華で「スープ割り」もすごく気になります。

きたはっさく | 2011年9月7日 21:02

うわ!いつもながら、奇麗な写真ですね!
実力度も伝わりますし、さすがは・・・・関東と感じさせます。

ヨコべーさん、まいどです!

> 皆さんこのメニューに高評価ですね。

イヤー、これは是非食べて頂きたいですねぇ~

> そうなんですか!! 食べてみたいな~
> しかし、横浜からはちょっと遠い・・・

いやいや、代々木ですから、東横線で、ビュインって
渋谷まで来れば直ぐですよ!

ヨコべーさんなら、チャリっと直ぐですよw

あかいら! | 2011年9月8日 14:43

おさってもさん、まいどです!

> 羨ましい。。。(TへT)

えへへ、羨ましいでしょう~
食べた者のみが感じられる優越感、いいですねぇ~w

> やっぱり、旨そうですね~。
> 夏季限定だと思いますが、いつまで提供しているのかなぁ?

いつまでかなぁ~
きっと、次行く方が聞いてくれるかと
一番おいしいのは、おさってもさんが訪問して、
「もう終わってました(号泣)」ってレポートですがw

あかいら! | 2011年9月8日 14:45

プリティさん、まいどです!

> あれ?まだやってるんですか??
> 是非頂きに参りたいです!

あっ! でも、冷酢中華ラバーな
プリティさんには物足りないかも
マイマヨ持参で訪問して下さい!

あかいら! | 2011年9月8日 14:47

忍者信さん、まいどです!

> 確かに冷やしはすっぱいってのは誰が決めたんでしょうか?

そうそう、既得権益をぶち破れ!
旨いものは旨い!

> スープ割りもすばらしいですね。

これ、マジ嬉しかったです。
冷えたお腹に温かいスープ割りは、心も温かです!w

> たぶん他のメニューもいい感じなんでしょうか。

間違いありません、ラーメンもつけ麺もウマシカテです。
如何せん、麺が旨いですからねぇ~

あかいら! | 2011年9月8日 14:49

ayashiさん、まいどです!

> ここの冷やし中華旨いですよね。

ayashiさん、FUMiROさんのレポートが引き金で、
鉄砲玉飛んで参りました! いや~、美味かったです!

> この言葉に一票!!

あざーっす!

あかいら! | 2011年9月8日 14:51

YMKさん、まいどです!

> を~逝っちゃいました!
> 高評価何よりです。

YMKさんオススメの冷やし中華と言うことで、
FUMiROさんから聞いていたので、まぁ予定通りかとw

それにしても、麺恋処 いそじさんは、何やらしても旨いですねぇ~

あかいら! | 2011年9月8日 14:52

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、まいどです!

> これは画的にすごいっすね~

もう、なかなか豪華でした!
冷やし中華という名前なのが
申し訳ないくらいですw

> オクラはいらん。。。

ダメですよ、好き嫌いしちゃw

あかいら! | 2011年9月8日 14:54

タム6000さん、まいどです!

> 僕も先日食べてきましたが、まさに「ニュージェネレーション」超同意です!

あざーっす!

> あはは、それいい名前かもw個人的には「冷酢」も大好きですけれど。
> マヨラーなんで、マヨたっぷりでねww

自分も本当はキライじゃなかったのですが、
何より、マルちゃんの即席冷やし中華が好きなくらいですからw

> 仙台で冷やし中華。。。大きな海老が載ってるお店とかかな?
> なんだか仙台の冷やし中華って、豪華な中華料理って感じであまり食指が動かなかった記憶がありますw

ただ、仙台で頂いてから、かなり自分も食指が動かなくなりましたw
仙台の冷やし中華行脚は惨憺たるものでした...(涙)

あかいら! | 2011年9月8日 14:57

きたはっさくさん、まいどです!

> 私自身、冷やし中華で感動した記憶がありません。是非食べてみたいです。

イヤー、ここはマジオススメです。
仙台の冷やし中華の比ではありません。

> また、冷やし中華で「スープ割り」もすごく気になります。

しかも、スープ割りの豚骨フレーバーが、またいいっす!
追撃レポ、お待ちしております!

あかいら! | 2011年9月8日 14:59

とまそん@ラーメン食べて詠いますさん、まいどです!

> うわ!いつもながら、奇麗な写真ですね!

いやいや、キレイなのは中身と盛りつけです。
写真は、iPhone4ですから(汗)

> 実力度も伝わりますし、さすがは・・・・関東と感じさせます。

これは是非、次回東京潜伏時に訪問してみて下さい!
大阪にはない、冷やし中華です!
っていうか、オンリーワンです!

あかいら! | 2011年9月8日 15:01

どーもでっす!
やった!大台~^^でしょでしょ^^

FUMiRO | 2011年9月9日 17:56

FUMiROさん、まいどです!

> やった!大台~^^でしょでしょ^^

ですねぇ~
これはMust eatですねぇ~

いやー、食べといて良かった!w

あかいら! | 2011年9月10日 17:10

どうもです!!
私もあまり冷し中華でいい思いをしたことが無かったのですが、
こちらの品は2回も行っちゃいましたよ~
3度目も模索中ですw

| 2011年9月11日 20:58

さん、まいどです!

> 私もあまり冷し中華でいい思いをしたことが無かったのですが、
> こちらの品は2回も行っちゃいましたよ~

本当だ2回も!w

> 3度目も模索中ですw

そうとう気に入られましたねぇ~
早くしないと、終わっちゃいますよw

あかいら! | 2011年9月12日 15:56