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「白鶏らーめん+半熟味付け玉子+鶏チャーシュー」@鶏の穴の写真豊島区(1杯)
白鶏らーめん680円、半熟味付玉子100円、鶏チャーシュー250円

2年10ヶ月ぶり2回目
デフォを食ってなかったので来ました。
入店は21時30分過ぎで先客7名。
トロンとした軽い粘度は思ったほど鶏は濃厚でなく。
食べ始めはややクセが、挽肉やら節を混ぜると消えた。
スープは味の深みがちょっと足りない感じ・・
カエシはやや弱め。

卓上にあるブラック胡椒と一味・・アクセントにならず。
麺は四角中太の軽い縮れ麺。喉越しがよく滑らかな麺。
鶏チャーは柔らか美味。やや炙り感がほしい。
ただ2枚は味付けがメチャ濃い。
味玉は黄身きネットリタイプで美味。
次回は魅力的な月限定があれば。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです~。

あら、デフォ食べられてなかったですか。
右京らしいといえばらしい気がw
しかし、チョイと伸び悩みましたかねぇ~。
カレーの限定なんて出た日にゃ♪

おうじろう | 2011年9月8日 14:31

まいどー。

店名から言えば濃厚な鶏の旨みを想像しちゃいますよね~。
鶏の骨とかのように。

Ra.Ibasen | 2011年9月9日 00:45

どうも御無沙汰です~。
こちらのデフォは未食でしたか。
たしかに毎月の限定と比較すると
ちょっとインパクトは弱いかもしれませんね。
またいずれ面白いメニューを出してくれるんじゃないでしょうか。

かのう(レビュー終了) | 2011年9月10日 19:13

私はデフォから行きましたので、次こそ限定と思っていますが、
激戦の池袋ですから行きたいお店が他にもいっぱいで困りますw
ここは中途半端な時間に開いてるのがいい!

スーパーくいしん坊 | 2011年9月11日 04:40