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9月6日(火) 20:25頃 訪問。
先客 1。 後客 4。

店内左側券売機で表題チケット購入。
カウンター7席のど真ん中に着席。
待つ事約7分で着丼!

麺は太麺ストレートタイプ。
茹で加減・〆・水切りバッチリ! ツルツルシコップリ~~~
加水率は普通。小麦の風味・カホリはあります。
喉越し・歯応え良く、美味しい麺ですね~^^ 
麺量は220gとの事。 心の味食品製。 

スープの塩分濃度は高めですが、許容範囲。
粘度はトロリン。ミドルクラスです。
動物系は豚メインに鶏。魚介系は煮干しメインにその他。
食べ始めはニボが強烈に口・鼻を刺激し、感動したのも束の間w
後半動物系に支配されたのか、はたまた慣れてしまったのか・・・
それでも十二分に動物系との調和が取れており、美味しい^^

具は麺丼に、チャーシュー。その他つけダレにメンマ・海苔・ネギ。
チャーシュー2枚。豚バラ煮豚の焼き入りBPまぶしタイプ。肉感あるが・・・普通にうま~
メンマは太・細8本。味付けほど良く、サクコリで・・・普通にうま~
海苔は1枚。カホリ・風味は普通。麺を巻いて・・・普通にうま~
ネギは長ネギの輪切り・刻みの混合タイプ。結構な量で濃厚なつけダレに清涼感を演出。

すんなり完食!
スープ割りをお願いすると・・・えっ!!! 半分以上捨てられちゃったw
そこに、和出汁投入。さっぱりで良いが、テンションガタ落ち↓↓↓ 
ごちそうさまでした。

つけダレ捨てるくらいなら、あんなに残さなければ良かったw
勝手に捨てるなよ~ ブツブツ。

でもでも、美味しかったです! 麺もつけダレも♪ 美味しいだけにもったいない!つけダレもw
具がレベルうpしたら、大台逝きそう~~~^^;


総評 味 85点。 CP -2点。 スープ捨て -5点。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

まいどー。

濃度の調節でしょうけどもったいないですねえ。
こちらのつけ麺は未食なので是非逝きたい!

Ra.Ibasen | 2011年9月10日 09:15

フジサン、まいどぉ~

やはりトミー本店には
かなわんだろうなぁ~w
あっさりもこってりも
両刀使いな自分には
問題ナッシングですわぁ~♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年9月10日 12:39

毎度~

完成度追求する店は、つけだれ捨てるよな~w
仁鍛で、カルチャーショック受けたわ~w

捨てるなよな~www

アカンな~同好会 | 2011年9月10日 18:26

ふじさんどうも~

濃厚はまだですがあっさりの時につけ汁捨てられたのはあまり気分がよくなかったですわ~
まぁ連食やら何やらでない限り大盛りか中盛りなので、
そこまでつけ汁は残らないからいいんですけどね~
やはりトミー系の濃厚だけあってみなさん高評価なので今度行ってみますわ~
ただ18:00~ ってのが少しハードル高いんですよね・・・

(blank) | 2011年9月11日 13:50

こんちくび~!

つく汁ビチャビチャって、捨てられたよ~ww
まあ、2食目だから、良かったけどww
1食目なら、ブルーww

junjun | 2011年9月11日 20:59

茨専さん 毎度~。

調節も良いが、好みもありますのでw
まぁ~次回は自分で調節します^^;


隊長 毎度~。

本店と比較したらアカン警察に逮捕されるで~
両刀使いか~ それなら俺も
負けないZ!


すいちゃん 毎度~。

ポットでお好みでどうぞ~タイプをオヌヌメします!
この店はね^^;

富士山 | 2011年9月12日 10:10

ゆーきちゃん 毎度~。

そうだね~ 大盛にすれば自然と残らんねw
18:00~だけど、遅くまでやってるから・・・
食べに行きやすい方では?


じゅんさん 毎度~。

つけダレの所有権は俺のだーZ!
もう、ええけどww

富士山 | 2011年9月12日 10:14

どうもです!

これをいただいていましたか!
しかし、つけ汁を半分も捨てるのはだいぶあかんですな!

じゃい(停滞中) | 2011年9月12日 21:40

じゃいさん 毎度~。

テンション下がりましたね~ さすがにw
基本美味しいだけに、残念でした。
不味いのだったら捨ててかまわないんですけど^^;
つーか飲まねーし!

富士山 | 2011年9月13日 10:12