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ううむ。今年に入ったあたりからけっこう味が改善されて、濃厚になってきている。
なかなかよい。
肉抜きで490円というのはかなり良い値段設定。
これだけ濃厚だとむしろ肉いらないし。
この値段でこの味なら、何も文句は無い。

まあ、しかし、「食後のすっきりしない感」だけはどうにかならんもんかね。
他の濃厚系豚骨、たとえば、とんぱーれや、らけいこ、まるだあたりでも、食後に満腹感こそ感じるが、食べた後に不快感は無い。
これが、鶴亀堂に限って、胃もたれとはまた違う、「すっきりしない感」があるんですよね。
これはどうしてなのだろうか。

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