チャーシューたっぷりになったら・・・一体どうなちゃうの？

先々週８月２５日に初めて食べて感動した「ラーメン髭」。特に「ブタ（チャーシュー）」が抜群に旨かった！前回食べたメニューは普通の「ラーメン」だったけど、「チャーシューメン」を食べたら一体どんな事になっちゃうの？？
そんな事を考えていたら、気付けば京急線のホームに立っていました。本日で２回目の訪問です。

店に到着したら、妄想通り「チャーシューメン」を注文します。同一ロット内には「油そば」のお客さんも居て、そちらも非常に気になります。
約１０分程で「ニンニクは？」のコール。ここは当然「お願いします。」の回答！

チャーシューが凄いボリュームで思わず顔がニヤケます。乳化のないシャープなスープは前回同様、間違いの無い旨さです。（本日は少しカラメですが、店主とて人間、多少のブレはやむを得ません。）
他の二郎系店舗では、背脂が塊で浮いていたり、スープとして煮込んだ謎の肉小片が混ざっていたり、する事がありますが、こちらのは綺麗に透き通った、正にシャープなスープです。私好み。
野菜の茹で加減も絶妙じゃないですか。シャキシャキです。出来ることなら「野菜多目」にしてみたい所ですが、店主さん、丁度人数分しか茹でていない様子なので応じて頂けないものと推察します。（他のお客さんもオーダーしておりませんし。。。）
さて、問題のチャーシューです。形が崩れたのもあり、何切れ入っているのか分かりませんが、４〜６切れですかね？これで＋100円とは、お買い得です。本日のは赤身が少し多いですが、相変わらず旨い！ある意味本日の目的達成！期待通り！
麺も前回と同様「ゴワゴワ、ワシワシ麺」。これですよね～。弱ちぢれ麺がスープと良く絡み、実に旨いです。今日のは前回よりも麺量が多いです。チャーシューメンにしてしまった事もあり、お腹がグルジイ～～。

前回は９０点の採点、事前の予想（妄想）では「チャーシュー」のプラスにより９５点かぁ？と思っていたのですが、カラメのスープが若干マイナス点で８８点とさせて頂きました。
近い将来、きっと９５点以上の一杯にめぐり合えると信じています。ご馳走様でした。

最後に関係ない話を一つ。本日珍しく女性客が１名。いつも我々メンズには「ニンニクは？」の素っ気無いコールなのに、その女性客にはハッキリとした口調で「ニンニクは入れますか？」
思わず笑いそうになりました。髭店主さん、実はジェントルマン！カッコイイぞッ！！