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10日14:30頃訪問。今日はシンプルにラーメン。目の前のラーメンにはパセリが乗り、どこか洋風な匂いがする。ラーメンの匂いじゃないな。スープを飲むと二郎でびっくり。まあ以前食べた鶏白湯からカネシ醤油の味がしたから、そういう予想もあったが、あまりに二郎でびっくり。でも二郎よりは食べやすいし色々と綺麗な作り込み。醤油ダレはカネシ醤油。かなり濃いね。メインの鶏はあまり濃厚でないのかほとんど感じなかった。醤油ダレが強くて隠れたというのもあるかもしれないが。結構トゲトゲとしたスープで全部は飲めなかった。スープは普通よりやや下。麺はモチモチつるな感じ。かなりうまい。麺は満点。具は鶏チャーシュー、もやし、鶏そぼろ、上にパラっとパセリ。鶏チャーシューは小さめだが、そこそこうまい。鶏そぼろは汁っぽくなく、スープの味が変わらなそうでいいね。具材豊かで具は評価高い。CPは良い。うーーん、鶏白湯の方がうまいな。本日2軒目で＋5点。
naruto
スージーのなのなQ
tak2626
FUMiRO
オードリー＠毎日ラーメン
さぴお
目の前のラーメンにはパセリが乗り、どこか洋風な匂いがする。ラーメンの匂いじゃないな。
スープを飲むと二郎でびっくり。まあ以前食べた鶏白湯からカネシ醤油の味がしたから、そういう予想もあったが、あまりに二郎でびっくり。
でも二郎よりは食べやすいし色々と綺麗な作り込み。
醤油ダレはカネシ醤油。かなり濃いね。メインの鶏はあまり濃厚でないのかほとんど感じなかった。
醤油ダレが強くて隠れたというのもあるかもしれないが。
結構トゲトゲとしたスープで全部は飲めなかった。
スープは普通よりやや下。
麺はモチモチつるな感じ。かなりうまい。
麺は満点。
具は鶏チャーシュー、もやし、鶏そぼろ、上にパラっとパセリ。
鶏チャーシューは小さめだが、そこそこうまい。
鶏そぼろは汁っぽくなく、スープの味が変わらなそうでいいね。
具材豊かで具は評価高い。
CPは良い。
うーーん、鶏白湯の方がうまいな。
本日2軒目で＋5点。