11日13:30頃訪問。今日はラーメン。

スープは多少トロミがあるかな。かなり濃厚な豚骨。魚介は節系だがカツオが強いかな。
豚骨＞魚介のバランス。
塩分はやや高め。
濃厚でかなりうまいスープだが、ちょっと濃厚過ぎかな。最後の方はつけ麺同様、少し飽き＆クドく感じてしまった。

麺はつけ麺よりは細い麺。麺自体は同じで太さが違うだけと思う。
シコシコモチな感じの麺。ラーメンにはこちらの太さの麺の方がバッチリ合っていてメチャうまい。硬さもバッチリ。
麺は満点。

具は炙りチャーシュー2枚、のり、ねぎ、少しの刻み玉ねぎ、クーポン味玉、（メンマ）。
デフォでチャーシューは2枚乗っていて表面をサッと炙っている。柔らかく意外と厚みもあり、かなりうまい。
味玉はしっかりした味付けで黄身はゼリー状。スープが濃厚だからもっと薄味の方がいいな。でもうまい。
ねぎも厚めでうまい。
具はクーポン味玉込みなんで結構高得点。

CPはクーポン味玉込みで700円はなかなかグッド。麺量も満足する量だし。
豚骨をもう少しライトにしたら最後までおいしく飲めるんじゃないかと思った。
ちょっとスープが重いので-2点。