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塩・豚骨の博多ラーメン、麺はやっぱり細ストレート麺。
あれ?1号店より油っぽくない、油まくが薄いからスープが飲みやすい。
まろやかな味の豚骨スープ、1号店よりも食べやすかった。
あっさりとしていて、濃厚を押し出してるように思えないが食べやすい。
チェーンだけど、個々のお店でスープの調整が違うのだろうか。
この店の茹で方のおっちゃんがけっこう好き。
不愛想っぽいのだが、「替え玉どうする?」とかすごい良いタイミングで聞いてくれる。
ワンコインでこれなら及第点、替え玉もしたくなる。
これが向こうのおやつなんだろうか。

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