【総評】
キタ～！　キマしたよ。マジうまい。今年最高のぶっちぎりな一杯（100杯中）。白味噌ベース（合わせ味噌？）と思われますが、ありがちな甘ったるさは全くなく、キレのあるおいしさです！

【スープ】
ラード層が結構ありスープは超熱、初めて すみれ で味噌ラーメンを食べたときのような、『衝撃的な』旨さでした。系統は違いますけども。。
先週いただいた、しょうゆラーメン（魚介風味強し）も、とてもおいしかったので期待していましたが、超越しました、ノックアウトです。。。あぁ、旨いよ～・・・・

【麺】
中太、つるつるシコシコ、うんまいでございます！　これ、味噌ラーメンにも最高に合いますよ。

【具】
もやし＆たまねぎ・・・いいですね！しゃきしゃき感も残り、味もしっかりついてます。
メンマ・・・す、好きです！
チャーシュー・・・あ、ありません、でも挽肉で肉っ気はカバーされてます。いやはや、スープ＆麺が最高なので、もはや、チャーシューは無くても、満足度はMaxです！

【その他】
こちらは、しょうゆ/塩ラーメンが600円に対して、味噌ラーメン770円と価格差があるので、味噌の選択率が低いのでは？？と勝手に推測します。
尋常じゃないうまさでした！　味噌好きの方、是非ご賞味いただきたい一杯です。ご馳走様でした。