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80点
チャーシュー麺（醤油）[ラーメン/豚骨醤油]
壱成家 柏店（千葉県柏市）あらけん

「チャーシュー麺（醤油）」@壱成家 柏店の写真9月12日（月）14時に訪問。前1人、後に7人。ラーメン店の開閉店が活発な超激戦区「柏駅西口」の横浜家系ラーメン店。「王道家」と「誉」という２強の間にあります。「塩」も惹かれたんですが、初訪問だったので「醤油のチャーシュー麺」。なかなか美味しかったです。卓上の生姜を投入して味の変化も楽しめました。

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