９／７ 　　PM 9：00 　　店内先客１人　 後続１人

仕事帰りにイッチ～
券売機で食券を購入し、食券を渡し麺カタメを告げる
こってりらーめん 誉と王道家はどちらも外待ちが出来ており、コチラはまだ柏市民に受け入れられとらん模様
スタッフは３人体制、客も入らんので厨房には負のオーラが漂っとるね～

５分程でラーメン登場！
スープは高粘度タイプのミドルドロンジョ系鶏白湯味噌スープ
味の感覚は　鶏白湯４：味噌６　ぐらいの割合、出汁感重視の味噌スープだが、味噌が単調過ぎるというか、鶏白湯との相乗効果は感じられない
塩分濃度はやや高め、出汁の濃度に見合った内容に思える

麺は中太ほぼストレートタイプ、茹で具合は注文通り硬めで良好。
詳細は前回、前々回と同様のため割愛するが、スープとの相性はそれなりな感じ
麺量は150ｇ前後と思われる

具はチャーシュー１枚、味玉、海苔３枚、ホウレン草、モヤシ、ネギの構成。
チャーシューは柔らかくてそれなりに旨いが、小さめで存在感に欠ける
味玉は君がボソジェリー状で、シンプルな塩味、値段相応やと思う
モヤツは普通に茹でてあるだけで、味噌スープに馴染ませたモノではないが、それなりにイケる

半分程食べ進め、味噌の美味しい食べ方にならいニンニク・酢・ゴマを投入し、壱成的チェンジ・オブ・ペースを施す。
ちょっと酢を入れ過ぎちまったが、なかなかの相性やった。

個人的にはもう少し味噌に拘っても良さそうな気がする～？