2015年10月30日（金）22:30過ぎに訪店。

酩酊の中、やってまいりました。行きたい2軒を
確認したところ、かなりの行列になっていたため、
席が空いていたこちらのお店へ。。

券売機で食券購入、家系ですね。ビールは、、、
やめときますｗ。

テーブル席もあってか... 続きを見る

王道家を目指して来たのですが、シャッターが閉まっていたためこちらに入店。
どうでも良いですが、家系のお店が二軒並んでる光景もなかなか凄いですね。

スープは醤油が強め。豚骨強めが好みのボクには少し物足りない感じですが、麺との相性は良いのか、食べやすい感じです。
少しカールした感のある中太のストレート麺は噛みごたえも充分で、なかなか美味でし... 続きを見る

大学祭でのチャリ部OB会で柏に泊まり。たらふく餃子を食べた後に、せっかくなので王道家にでも…と思って入った店は違う店。あれ？まぁ、いいかと首題のメニューをオーダ。ほどなく配膳。おや？思ったより立派なビジュアル。

スープ：豚骨醤油。鶏油というより鶏出汁も感じる。魚介もチラリ、醤油が前面に。油少なめ、しょっぱさ高め。
具：チャーシュー・ほう... 続きを見る

ここの並びで最後の訪問。

ランチタイムライス無料サービスは
知らなかったからラッキーだった。

基本家系大好物なんでここ旨かったです。

スープはクリィーミーでなかなかいい感じだが、
不思議な酸味が…。
珍しいタイプ。... 続きを見る

9.23 19:50 柏にある壱成家さんを初訪問。今日はすごく家系気分だったので、近場で未訪の家系を探してこちらにしました。先客7名、後客0名。券売機でラーメンと半ライスの食券を購入し、席へ。カタメ濃い目をコールし、待つこと7分ほどで着丼です。ちなみにこちらは塩、味噌とメニューが豊富ですね。
スープはかなり味濃い目のクリーミーな鶏白湯。普通の家系と違い、鶏がメインです... 続きを見る

塩ラーメン(硬め・濃いめ)＋セットチャーハン(700円＋350円)

2013.2.16 　　PM10：10 　　店内客入り６割程　　 後続チョロチョロ

飲みの前にイチ
券売機で食券を購入し、３塁側ショートカウンターに着席
スタッフは店長とオバチャンの計２人体制、流れ作業的なオペレーションからはあま... 続きを見る

食べたメニュー：ネギラーメン（大盛／麺カタメ／アブラ少なめ）+ほうれん草　1,030円
平日23:00頃到着。。先客8、後客2。。
つくばでの飲み会後、久しぶりにコチラへ。
スープが明らかにシャバくなっていますね。クリーミーさが持ち味でしたが、失われていました。更にこの日に限って悪いことにネギを載せてしまったこと。。
ネギの辛味がスープに... 続きを見る

（２/２食目）　　　　　

当日の２食目は、先ほどのお店から目と鼻の先に在る此方です。　　
お店の前に行くと入り口が有る部分のシャッターが半分ほど開いていますが、先客がなく座る椅子もないので、開店する時まで車に戻り車内で時間を潰します。　　
そして、開店時刻になったのでお店に向かうと店先にベンチと吸い殻入れが設置されてました。　... 続きを見る

２年半振りに我孫子の友人と会った時に、柏のキャバクラに行って、その帰りに最後の締めとして入ったのがこちらです。隣の王道家が月曜日の定休で開いていなかったので入りました。２４時半を過ぎた時間帯でしたが、お客さんはそこそこ居ました。券売機で食券を購入して、味濃いめの脂多めで注文。

　５，６分(？)で登場！

　スープ：味が濃いです。そして油... 続きを見る

20日12:30くらいか、訪問。今日は味噌。
今日の無料トッピングはほうれん草なんでそれも追加。

前も思ったが器が小さ過ぎない？なみなみ注がれているのは、まあいいがかき混ぜられん。

スープはうーーん…。濃いなあ。
濃厚な鶏のスープに味噌。濃×濃なんで悪い方に濃いなあ。
想像よ... 続きを見る