9月15日（木）12:40頃　　初訪問。
先客　ほぼ満席。　後客　常時満席。　　

玄さんとこで塩ラー食べようと思い、会社からJRのガードをくぐり徒歩で13分ほど。アチィ～ｗ
しかし、15～18日まで設備点検？らしく休業。
ならばお向かいのお店のこちらへ

カウンター左から2番目に着席。
口答で表題メニューをおばさまへ
待つ事、約3分で着丼！　早っ！
　
麺は中太～太の不揃い平打ちピロピロちぢれタイプ。
茹で加減はバッチリ！チュルッチュル～のモチップリ～～～
加水率は若干高め。　小麦のカホリはあまり感じません。
喉越し・歯応え良く、オーバーかもしれませんが、透き通って見えます。
この手の麺はあまり好みではありませんが、うまいわぁ～♪　
麺量は大盛で220gくらいかな～？

スープの塩分濃度は丁度良い塩梅。
粘度はありません。シャバ系ですね。
動物系は鶏ガラメイン。魚介系はかつお君メインに煮干し。影に昆布・野菜。多分ｗ　
イッチ番最初に感じたのは、「酢」らしき酸味。でも、それは最初の方だけです。
と言っても極微量ですので、感じない人はスルーして下さい。
カエシも程ほどで、スープの色合いからして薄めかな～なんて思いましたが、良い塩梅。
表面に浮いた油も薄っすら。スープ温度の見張り番程度。
油っこさや臭みなど皆無。あっさり旨いぃ～～～よぉ～～～ｗ
後からジワジワ攻めてくる、奥深く味わいのあるスープですね♪

具はチャーシュー・メンマ・海苔・ネギ。
チャーシューは大判薄いのが1枚。豚ロースタイプ。味付けライトで若干の獣臭で・・・くさぶた～
メンマは幅広チョイ太タイプ5本。味付けも歯応えも嗜好にマッチで・・・めちゃうま～
海苔は1枚。サイズは普通。カホリはそこそこで、麺を巻いて・・・普通にうま～
ネギは長ネギの輪切りタイプ。量は少し多め。彩り・清涼感共に良いですね～＾＾

後半、卓上グッズのWPを振り・・・
あっと！いう間に完食！
スープは残暑対策の為、残そうと思ったが・・・完飲！！！
ごちそうさまでした。
会社までの帰り道・・・予想通りの、滝汗＾＾；

客層は近所のサラリーマン中心。その中でも比較的年配の方が多いのも頷けます。
若い人には色んな意味で、少し物足りないかもしれませんねｗ　
今流行のラーメン専門店とは若干毛色は違いますが、流行る訳だわ♪

CPはランチサービスがあったので普通ですが、通常価格でしたら少し高く感じます。

最後に。
喫煙者のアタシが言うのもナニですがｗ　ランチ時くらい、禁煙にして頂きたいですね～！
直接影響無かったものの、隣で吸われたらたまらんぜよ！


総評　　味　85点。　　スピード提供　+1点。　チャーシュー　-1点。　喫煙可　-3点。