この日は阪急の庄内駅近くで晩飯です。駅近辺をうろうろするとこの辺りなかなかラーメン屋が豊富にありました。そのなかで名前を聞いたことのあったこちらへ伺うことにしました。夜の9:00頃にお店に到着、先客なし、後客１名。店内はカウンターのみ数席で大将１名でされていました。メニューは鶏骨醤油・塩とそれｚれの旨辛版、中華そば、塩そば、油そばとあります。今回初訪なので表記で注文です。

少しして配膳されたラーメンですが、まずスープを頂くと、乳白色をした白湯状のわずかにとろみを感じさせる程度の濃さで、ミルキーな印象が残ります。鶏白湯のような鶏そのものの旨味がストレートに感じるタイプではないですが、マー油の香ばしさとまろやなか醤油味を感じる飲み易い味でした。麺は中くらいのストレート麺。少し黄色っぽいビジュアルに、歯触りの良いソフトな弾力、小麦の香りが芳しくかなり美味しい麺でした。チャーシューは表面が軽く炙られたもの。他にトッピングは白髪ネギ、青ネギです。

スープは鶏そのものの旨味をガツンと感じるタイプではないですが、麺がかなり美味しく、スープが絡むとまろやかさがその麺を引き立てているような感じでなかなか旨かったです。ごちそうさんでした。