土曜日の11時20分到着、先客待ち3名。開店時間には20名くらいになっていた、すごいな。食券を渡して、野菜、脂増し、麺固めで注文。そして待つこと10分程度でラーメン着丼。思ったより量は多くなさそうだ。さっそくスープを飲んでみると、二郎系のわりにはしょっぱくない。ただいかんせん、スープの量が少ない。スープが好きなわたしにはこの時点でがっかり。麺はウェーブのある縮れ太麺。かためで頼んだが、良い感じの固さだった。チャーシューは脂が多くてとても柔らかい。野菜はもやしと少々のキャベツ。少なめに見えた量ですが、結構多くて食べ応えがありましたが、いかんせんスープの量が・・・。
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