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「特製牛乳らーめん¥730+チーズ¥100=¥830」@しろくま食堂の写真21:40訪問 先客1名 後客1名

とにかくスープが超うまい!
牛乳とバターのハーモニーがたまらんです!
花水ラオシャン 本店から3時間程しか経過せずに食べましたが久々にスープを全部飲み干しました。
チャーシューとメンマが味が強いし味付け自体もスープにあってないのが残念です。
チャーシューは他のラーメンとコンパチだろうから仕方ないがメンマは平均レベルに達していないと思います。
むつみ屋の北の恵ラーメンみたいになってしまいますがこういうスープならベーコンとかアスパラとかも良いのでは?
おすすめトッピングにもなっていましたがコーンも合うでしょうね。

あとhanawaさんもコメントされていますがチーズが好きな人はチーズダブルで頼んでも良いかもしれません。
ある程度時間が経つとチーズは溶けて色が同化してしまってどれがチーズなのか分からなくなってしまい、うまく麺や具に絡められなくなってしまうのでチーズはもっとたくさん合った方が良いと思います。
スープは満点、チーズで2点。具はちょっとイマイチですね;
スープはラーメンっぽくは無かったけれど今年3本の指には入る満足度。チーズとの相性も良く大変美味しかったです。

60点+スープ15点+チーズ2点=77点也

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

SRIDE-眼鏡さん、こんばんは。

ここに行かれたのですね。牛乳ラーメン、なかなか美味しいですよね。
小生も同じメニュー・トッピングで食べました。牛乳スープには、本当にチーズが良く合いますね。
多めのネギが合っていないような気がしましたが、SRIDE-眼鏡さんのレビューをみると、他の具も原因だったのかもしれません。

omuサン | 2011年9月18日 21:56

omuサンさんこんばんわ!

個人的にはスープは満点なのでこのまま変えて欲しくないですね。
色も純白で綺麗だし久々に感動しました。
メンマがちょっと味が強すぎてスープの味を壊しかねない気がしたので私は最初に全部食べてしまいました。
ネギは好きなので難なく食べてしまいましたが確かに 何で? と思える程たくさん入っていましたね。
御近所にこんな良いお店があってうらやましいです!

SRIDE-眼鏡 | 2011年9月18日 23:10

こんばんわ~ ここの牛乳ラーメン一度食べてみたいです
牛乳そのものは好物ですがなんとなく抵抗感じる不思議
チーズは美味そうです

tiji | 2011年9月19日 22:58

tijiさんこんばんわ!

牛乳好きなら絶対オススメです!
ゲテモノ系ではないのでスープにうるさい重鎮レビュアーの方にもきっとご満足頂けるハズです(笑)
サイドのご飯物も良さそうでしたがほぼ連食なうえ私の小さい胃袋では無理でしたのでこちらも今度は試してみたいです。

SRIDE-眼鏡 | 2011年9月20日 01:16

SRIDE-眼鏡さん、こんにちは。

かなりキワモノっぽく見えますが、実際に食べてみると意外と普通に美味い系なんですね~。
こういうタイプのスープだとパスタに使っていそうなアスパラとかの具は合いそうです。
ここも一度は試しておきたいお店ですね。

ぬこ@横浜 | 2011年9月21日 08:11

ぬこ@横浜さんこんばんわ!

牛乳は量を結構使ってると思うんですが乳臭さが全然無いんですよね。
でもちゃんと牛乳の味はするんです。
具の方でラーメンのものから逸脱出来れば更なる傑作ラーメンが出来そうな気がします。
メンマは辛口のものと2タイプあったりするから拘りがあってどうしても入れたいのかも。

SRIDE-眼鏡 | 2011年9月21日 21:48