はい、3夜続けての辻堂夜ラーメン。久しぶりに南に行ったら満席。なぜかこの店、夜のほうが混んでいる。そのままスルーしてこちらに。こちらも随分と久しぶり。
21:00訪問、先客多分ゼロ(2Fは未確認)後客ゼロ。この店深夜までやっているのだが、ちょうど閑散な時間かな？

知らない間に見知らぬメニューが。夜限定20食の首題のメニューを乙ビー&水餃子とともにオーダー。自分、牛乳が苦手だが、暖かいミルクならOK。多分デフォの牛乳ラーメンは2回ほど食べている。

スープ：牛乳でよくわからないが、多分豚骨に塩味。これに牛乳。アブラ多め、しょっぱさ控えめ。
具：サイの目にんじん・ジャガイモ・あさりのむき身・白髪葱・メンマ・オキアミ・ボイル海老・ワケギ・味玉ハーフ・モヤシ・あさり。
麺：中細卵ウェーブ麺。

総評：ポタージュが薄い具だくさんのクラムチャウダー風ラーメンといったところか。アサリに牛乳がよく合う。欲を言えば、有塩バターが欲しいところ。穏やかなお味で美味しいんだけど、少々パンチ不足。
どうなるか不安だったが、途中から卓上のおろしニンニクと胡椒をプラス。あら、すっかり洋風になりよく合う。
美味しくいただきました。

ごちそうさま。

ここの水餃子美味い。もうちょい湯切りが良いと嬉しい。