9月18日（日）　　20：15訪問


汁なしを食したい気分です♪
久しぶりに『破顔』さんのを頂きたくなっちゃいました＾＾

20時ちょい過ぎに桜台の『破顔』さんに伺うと、
「終了しました」の貼紙が…(ﾉ△･｡)

かなりショックでしたが、それならばと『おおびる』さんを目指します。。
せっかく練馬まで来ましたので、汁なしを食さなきゃ！

やっているか心配でしたので、ビクビクしながらお店の前まで歩きます。。
営業中なのを確認し、外の券売機で安心しながら食券を購入します♪

汁なしとラーメンとがありますが、当然“汁なし”をポチッとします♪
あと、炙りチャーシューも併せてポチッとしちゃいまーす＾＾

入店すると先客1名がラーメンを食してます。。
ラーメンも美味しそうですねぇ～♪

ちなみに後客は3名でした。。

店内は前回同様、炙りチャーシューのイイ匂いがしてますねぇ～(*^-^)ﾆｺ
この匂いでお腹が更に空いてきちゃいますよぉ♪

食券を渡す際にニンニクの有無を聞かれます。。
もちろん入れてもらいますよぉ～ｗ


で、そんなに待たずにご対麺です♪

相変わらず旨そうなルックスですねぇ～！
前面に鎮座したデッカイ炙りチャーシューが素敵ですよ♪

では、念入りにマゼマゼしちゃいましょう＾＾

ちなみに具材は、モヤシ・キャベツ・フライドオニオン・刻みニンニク、
サイコロ大に切ったチャーシューと、追加の炙りチャーシューです。

デフォのチャーシュー、ヤワめで旨かったですねぇ＾＾
追加のはなんだか固かったですね…。
前回のに比べると炙りが足りないようで、脂もそんなに溶けてませんし…。
前の印象が良かったので、今回のは「う～ん」って感じですかね。。


麺はモッチリしながらもゴワ感のある太麺です。
甘めの醤油ダレと相性抜群ですね＾＾
魚粉多めなのもﾜﾀｸｼ好みですよぉ～♪

モヤシとキャベツのシャキ感と、
刻みニンニクの香りも堪りませんよ！！


半分を過ぎたあたりで、酢を投入してみました。。
酸味が加わり味が引き締まりますね♪
この感じもイケますよぉ！

残りちょっとになったところで、
卓上ポットのスープを入れ、ラーメン的な楽しみ方をしちゃいます♪

鰹とニンニクのイイ香りがしてきますねぇ～♪
濃いタレで食べてましたから、スープを入れるとかなり薄めに感じてしまいますが、
これはこれでサッパリと頂けますよ＾＾


美味しかったです♪

ですが、次回こそは『破顔』さんの“煮干汁なし”を食してみたいですね。。

ご馳走さまでした。