TOKYO味噌らーめん 江戸甘 東京ラーメンストリートとの連食になります。
2軒目としてはコチラ、「まぜつけ」が気になっていたもので。

20時15分の到着で待ちは8名ほど。
他の店も大体同じくらいの並び具合で中々に盛況ですね。

列が少し捌けて、かわいい店員さんから食券購入の指示を受けて券売機へ。
トッピングを事前に聞かれ、全マシ（チーズ・ニンニク・アブラ）でお願いしました。
ベビースターも試してみたかったですが、残念ながら売り切れ…。

20分ほど待って店内へ。
店自体は狭めですが、結構余裕のある造りをしてるんですね。
テーブルとカウンターが分離していて、居心地がとても良いです。
店員さん方の接客も丁寧でして雰囲気良好。
着席から5分で配膳となりました。

麺は中太のウェーブ。
結構茹で加減は硬めでガッシリとした印象ですね。
タレがきっちり絡めてあって、カエシの濃いい味付けと豚骨の土台とで確りと食わせてきます。
野菜はやや寂しい盛り付けですが、シャッキリ加減は良い食感ですね。
前評判では味付けが薄いということだったが、バランスは良い方かな？

「まぜ」だと上乗せのトッピングも色々。
揚げネギの苦みの入った風味とチーズのもったり感が良好なアクセントですね～。
アブラは味は無いがぽってりとしつこさのない脂っ気で、下支えとして活躍。
生卵は序盤で消えたｗどことなくマイルドさは感じられたかな？
よーく混ぜ込んで頂くと、それぞれの具材が余すとこなく主張してきてお口の中がシアワセになりますねぇ…これは美味しい。
チャーシューが味わい薄く印象が弱かったのが少し残念かな。

刻みニンニクの勢いも借りて一気に…いやいや「つけ」の意味がなくなるｗ
タレは2種類で、手前の器のが「辛とんこつ」です。
ややモッタリとした豚骨主体の口当たりに辛味がうっすらと感じられますが…うーん。
ちょっと勢いが足りないというか、これだとデフォで頂いた方がいいかもｗ
醤油ダレとニンニクぶち込んでベースUPを図ると、少し良くなりましたね。

奥の器が「黒マー油」、スパイスの香りが何ともそそられます。
カレーの香味とマー油の絡みつくネットリ感がいいですねぇ、麺をたっぷりくぐらしていくとデフォの味わいとカレーとの味わいとが適度に交じり合ってド派手な美味しさ。
後半の変化ってのはこうでなくっちゃ。
また、麺に絡んだチーズがここにきて相性バッチリきましたね。

ニンニクを追加しつつ、デフォの状態でも楽しみつつ完食。
デフォでも完成度高いし、カレーのタレも非常にいい出来でしたね。
ただ、「辛とんこつ」は正直なところいらないかなぁ。
1種類に減らして値段を100円下げてもらえればCPもかなり上がりそうな気も？
いずれにしても、二郎系の「まぜつけ」は個人的に大当たりでした！

ご馳走様でした。