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「清兵衛鶏塩そば」@麺匠 清兵衛の写真所用とこちら目当てに訪問。

先客なし、気になっていた塩そばの食券を購入しテーブル席へ。
夜は小料理屋のようだなぁと思わせる店内。
料理人!って感じの店主さんが迎えてくれました。
http://photozou.jp/photo/show/1487158/102308934

着席数分後、即提供。
一目見て「綺麗~!」とつぶやいてました。

黄金色の澄んだスープは味わい深く、名前の通り鶏が主張してます。
もちろん魚介と野菜も感じますが。

麺は中太のツルモチ。

具材はタケノコと軟骨入りのつみれがとってもおいしいです♪
後は、しっとりした鶏チャーシューと豚バラチャーシューにほうれん草。
散らばめられた三つ葉が爽やか~(^-^)
なんだか、上品な煮物とお吸い物をいただいてるみたい。

ただ豚バラ肉の脂身が多く、
これを食べちゃうと折角のバランスが崩れそうな気がして残しました。

こちら駅に近いし、夜も楽しめそうです!(^^)!
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうも~

豚バラいらねぇ~w
てか、光がてかりすぎだしww
まぁ、綺麗なスープなのは分かるけどね。

corey(活動終了) | 2011年10月6日 17:57

こんばんは
こちらはオープン直後にお邪魔したきりで、ご無沙汰しちゃってます。
飲んだ後にはいいと思うのですが、食事として考えるとアッサリすぎかな~。

100(卒業) | 2011年10月6日 18:48

こんばんわ~

そうそう内装はまるで日本料理屋さんですよね。
タケノコ、ほうれん草、鶏肉それぞれ素材の味を活かした造りで
日本酒なんかが合いそうな一杯でした(^^♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年10月6日 18:48

こんばんわ!

こちらへ行きましたかぁ!
自分も食べた事ありますがラーメン屋ってより小料理屋ですよね~!
一杯のんで最後の〆に頂きたいラーメンです。でも美味しいと思いますよ~♪

バスの運転手 | 2011年10月6日 20:51

まいどん

夜も楽しむのかぁ

すけべwww

爺ちゃま | 2011年10月7日 14:25

coreyさん、こんにちは。
確かに豚バラいらないかも。。
油膜が光っちゃったんだもーん!


100さん、こんにちは。
確かにあっさりですね。でも、タケノコやツミレが上品で美味しく、
ホント飲みに行きたいですぅ。


ヒロキさん、こんにちは。
日本酒合いそうですねぇ(^◇^)美少年(日本酒の名前)とか合いそう♡
また飲みたいですねー♪


バスの運転手さん、こんにちは。
バスさんもお酒イケますもんね~。ついビールが飲みたくなり・・
先日再訪の時飲んじゃいました(^^ゞえへへ。


爺ちゃま、なんやそれ~~!
夜も楽しみますわよ(^◇^)いや、楽しみたい!
アハはは♪

mie | 2011年10月7日 15:47