レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
最初の訪問からなんと2年半がたって再訪しまいました。「つけ麺」自体あまり好きではありませんでしたが、「麺屋ごとう」「せたが屋」といったお店で洗練された「つけ麺」を頂いてから、最近はけっこう食べるようになりました。そんなわけで、たまには「小金井大勝軒」で「特製あつもり」でも食べようかと伺いました。スープの味が変わったと思います。本質的には以前どおり、魚系のダシで、酸っぱくて辛いスープなのですが、以前よりも妙に味が薄くなって、甘みを強く感じます。他のお店のコメントでも書いていますが、私はラーメンが甘いのは大の苦手です。チャーシューとメンマはそれなりに美味しいですが、こうなると量が多いことが災いしました。食べるのが苦痛でした。再訪はありません。
とんし
ラーメンマンダム
Rio_ramen
最初の訪問からなんと2年半がたって再訪しまいました。
「つけ麺」自体あまり好きではありませんでしたが、「麺屋ごとう」「せたが屋」といったお店で洗練された「つけ麺」を頂いてから、最近はけっこう食べるようになりました。
そんなわけで、たまには「小金井大勝軒」で「特製あつもり」でも食べようかと伺いました。
スープの味が変わったと思います。
本質的には以前どおり、魚系のダシで、酸っぱくて辛いスープなのですが、以前よりも妙に味が薄くなって、甘みを強く感じます。
他のお店のコメントでも書いていますが、私はラーメンが甘いのは大の苦手です。
チャーシューとメンマはそれなりに美味しいですが、こうなると量が多いことが災いしました。食べるのが苦痛でした。
再訪はありません。