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コメント
こんにちは。
今回の二三の日は金沢からのレポートでしたね。
まずはお誕生日おめでとうございます。
北陸の地で美味しい魚やラーメンを堪能できて
凄く満足できたんじゃないですか。
自分も北陸に行ってみたいな～
ayashi | 2011年9月25日 17:06こんにちは～
まずはハッピーバースデーに１票♪
ところで、、、
和倉温泉って、、、
もしかして「加賀屋」ですか？
リッチですなぁ～。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年9月25日 17:25二三郎さん こんばんは！
お誕生日おめでとうございます！
和倉温泉とはずいぶんリッチな旅行ですね。
そして美味しいラーメンを食べる。そしてノドグロも！
最高な誕生日プレゼントになりましたね。これからも奥様と仲良く美味しいラーメンライフを送ってくださいね。
ヨコべー | 2011年9月25日 18:40ども～
今私の隣の席に座っている同僚が
石川が実家なので、ちょくちょく話を聞きますが
訪問してみたいですねぇ～
日本海の魚も堪能したいですｗ
YMK | 2011年9月26日 09:23超ニ三の日ｗｗおめでとうございます！
で、金沢でのラ食はこちら行かれたんですね。
金沢は年に1度くらい行くのですが、いざ行っちゃうとラ以外にも魅力的な食材が多くて、いつも後回し→結局帰りに富山でブラック、という流れになっちゃってます。
90点台を叩き出したこのお店、やっぱり旨そうです！次回の北陸遠征ではぜひ行ってみたいですね〜。
タム6000 | 2011年9月26日 10:40お誕生日おめでとうございます。
バースデー・ケーキならぬ、バースデー・ラーメンで９２点の超高得点とは
今年一年もきっと素晴らしい年になりますよ。
「激ハイレベルな至高の一杯」最大級の賛辞ですね。食べてみたいです。
きたはっさく | 2011年9月26日 21:11ayashiさん、どーもでっす！
>まずはお誕生日おめでとうございます。
アザース！36歳になりました～^^
>北陸の地で美味しい魚やラーメンを堪能できて
>凄く満足できたんじゃないですか。
のどぐろ、白エビ、カニ、ホワイト餃子、そして神楽。
ぜーーーんぶ旨かったっす^^！
>自分も北陸に行ってみたいな～
是非～^^中々オモロくて、イイっすよ～
FUMiRO | 2011年9月26日 21:20ジャムおじちゃん（充電中...）さん、どーもでっす！
>まずはハッピーバースデーに１票♪
アザース！わざわざスンマセ～ン^^
>和倉温泉って、、、
>もしかして「加賀屋」ですか？
いやいや、そんなリッチ君じゃないっす^^;
もう2ランクぐらい下の旅館っす^^;
FUMiRO | 2011年9月26日 21:25ヨコべーさん、どーもでっす！
>お誕生日おめでとうございます！
アザース！36歳もラーメン食うぞ～^^
>和倉温泉とはずいぶんリッチな旅行ですね。
>そして美味しいラーメンを食べる。そしてノドグロも！
温泉に入って、旨い麺、旨い魚、旨い餃子で激ハッピーな旅でした^^
>最高な誕生日プレゼントになりましたね。これからも奥様と仲良く美味しいラーメンライフを送ってくださいね。
アザース^^！
FUMiRO | 2011年9月26日 21:28YMKさん、どーもでっす！
お！久々っすね～^^
ゆっくり休めましたか～
>今私の隣の席に座っている同僚が
>石川が実家なので、ちょくちょく話を聞きますが
>訪問してみたいですねぇ～
マジにここ、おススメっす！旨しっす！
>日本海の魚も堪能したいですｗ
のどぐろ、白エビ、他も色々旨しっす！
FUMiRO | 2011年9月26日 21:30タム6000さん、どーもでっす！
>超ニ三の日ｗｗおめでとうございます！
超アザース！
>で、金沢でのラ食はこちら行かれたんですね。
ここ、ずーーーーーっとマークしてて、やーーーーーっと行けたんすよね～^^
>結局帰りに富山でブラック、という流れになっちゃってます。
TBKも気になってまっす！今度は富山旅行にしよーかなー^^
>90点台を叩き出したこのお店、やっぱり旨そうです！次回の北陸遠征ではぜひ行ってみたいですね〜。
是非～、マジのマジのマジでおススメっす！
FUMiRO | 2011年9月26日 21:33きたはっさくさん、どーもでっす！
>お誕生日おめでとうございます。
アザースっす！1つ大人になりました^^
>バースデー・ケーキならぬ、バースデー・ラーメンで９２点の超高得点とは
>今年一年もきっと素晴らしい年になりますよ。
ですかね？で～すよね～^^
楽しくて旨いものを沢山食べられる一年になるとイイな～^^
>「激ハイレベルな至高の一杯」最大級の賛辞ですね。食べてみたいです。
コレはマジに激おスス麺っす！
金沢旅行の際は是非～^^
FUMiRO | 2011年9月26日 21:43なんだ～、金沢だったら、事前に言って頂ければ
ホテルも寿司もラーメンもナイトライフも♪
いいところ、ご紹介すること出来たのに～ｗ
ナイトライフは連れがいるからダメかｗｗ
あっ、でもココは知りませんでした！
金沢と言えば、８番っす！（爆）
あかいら！ | 2011年9月27日 01:34ども～
バースデイでしたか！
オメデトさんです～
しかも金沢。和倉温泉！いいですなぁ～
おいらは子どもがいるから中々でけへんのよ。。
こちら覚えておいて、金沢に上陸した暁には、突撃してきます！(ロ_ロ)ゞ
柏のカレー準備オッケーっすよ～(^^)
３ちゃん | 2011年10月3日 23:32
『超二三の日』
二三の日＆マイバースデイIN金沢！てか金沢初上陸っす！涼し～^^
毎月23日は“二三の日”と称して、メモリアル～な一杯を食す日って決めてますが→9月はバースなデーやから、更にスペシャルで超メモリアル～な一杯を食しまっせ～^^
金沢旅行初日の昨日（22日）は、和倉温泉での～んびり～な癒しコース。
、、、の予定が→台風の影響による悪天候で電車が激ノロノロ運転、、、初日は、移動だけで終わってもた。。。でも、温泉はチャッカリ3回INして、元を取る貧乏性な35歳^^;
で本命の2日目（23日）→おはよ～さ～んで36歳にレベルUP！
金沢駅周辺のホテルに大荷物を預かってもらい、バスの1日フリーパス券(チョイ遠方用の900円)を購入。
でバスを乗り継ぎ“寺町一丁目”へ。で徒歩っと向かい12時半頃到着→店内満席で2人待ち。
予想通りの集客力で即座は無理でした。てか観光地からは結構離れた場所にあるってのに、僕等が入店した後もゾロゾロと後続客が続いてIN。流石っすね！
少しして4人用TBL席が空き座。厨房アリーナカウンター席もイイですが、手荷物の多い旅人にはゆったり～なTBL席が嬉しいっす^^
客層をパーっと見渡したトコロ→40代以上の大人がほとんど。で観光客と地元民の比率は“観7：地3”ってトコでしょうか。
厨房中から「神：ご注文はお決まりですか？」と声掛け。ココの後に第7ギョーザの店を予定してるのに→「二：味玉入り中華そばと普通の中華そば、あと餃子1つ」とコール。
店員さんフォーメーションは→キリリと弟子達を指導しつつ迅速オペの店主さん、接客から厨房のお手伝いと稼働エリアの広い女将さん、あたふた感がビシビシ伝わる助手ツインズの計4名。
程無くして、あっさり無添加餃子からサーブ。詳細はコチラ→http://gyouzadb.supleks.jp/review/668536.html
餃子をサクサクパクパクやってるトコロに、待ちに待った中華そばが配膳→この画像からオーラが伝わるでしょ！一目惚れっす^^
では先ず、澄んだ醤油スープから飲→僕の駄舌でも察知できる、繊細な中に極上の旨味がグワーっとINした超ハイレベルな味わい。じんわり旨っ！
上品な動物系の土台に煮干し＆節系、そして干し貝柱や昆布の多層な旨味をグイグイ感じ、そこにスッキリ醤油がフワリと香るんるん。干し椎茸も入ってて味の深みを増す仕様、何処までこだわるのよ～って感心。
てか麺もイイよ～→うどんな足踏み式の中太ちぢれ麺。茹で加減もジャストチョイ固仕立てで、ブリブリ＆ツルモチシコ～な激良麺。スープの吸い上げも、唇を伝うボコボコ感もナイスっす！
トッピン具もまー秀逸→エースはやっぱチャーシュー。シットリで柔らかな好食感でスモーキーな極上の逸品。お金ケチってチャー増ししなかったのが失敗やったかも。。。
4～5本INしてた細長メンマは→かなりハードでコリコリ感が心地良く、胡椒の香味が効いてて旨し！箸休めとして大活躍！
味玉は→地元の健康鶏を使用した、少し薄味な上品仕様。薄くとも、極上スープに浸して食べれば丁度イイ。この計算された感じは流石っすね^^
ド級の旨さに、誰も僕の箸を止める事は出来ない。箸が高速可動でズバババ～モグモグ～っと固形物を完食！モチのロンでスープも残さず汁完！ご馳走さま～
丁寧な仕事が伺える絶品麺＆スープ、さらに全てのトッピングがクリーンナップの旨さ。
でトータルでのバランス感が抜群！かなり高い位置で共鳴した、激ハイレベルな至高の一杯に感動！
今回の“二三の日”はマイバースデイと重なった“超二三の日”。超二三の日も大大大満足を得る事が出来ました^^
コチラへの訪問が、今回の金沢旅行のキッカケと言っても過言ではない。他にも気になる品多数なので、金沢再訪時は1000％ココに寄りまっす！
僕にとって金沢で1番に連想されるのは、豪華海鮮や有名庭園ではなく自然派ラーメン 神楽っす！
とか言いつつ、のどぐろもチャッカリ食→旨かったな～^^