Item: 二代目丸源 松本店
Rating: 64
Author: 聖神邪

64点

　こちらのお店ですと、このメニューが「うり」なんでしょうね。賛否両論の生キャベツトッピングです。ラーメンばっかり召し上がっていらっしゃる方々には、ある意味必要不可欠なトッピングなのではないでしょうかｗｗキャベツとラーメンの相性的にはありなんじゃないですかね。熱いスープで「しなっ」とした感じでアクセントになっていたと思いますね。スープはトンコツ系ということで、先日伺ったきまぐれ八兵衛安曇野本店と比べると「万人受け」なキャラクターで、臭みも味もまろやかというか「希薄」な感じでしたね。ただ、何かわかりませんが「スナック菓子」的な味付けです・・・うまく表現できませんが「ポテトチップス○○味みたいな感じでありそうな味です・・表現力無さすぎです（私の）orz