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コメント
ラ．茨専さんこんばんは。
いよいよ来ましたね～。とら食堂。
以前１度だけ本店で食べて再訪したかったお店なんですよ。
レビュー見ただけで美味そうですね。
とら食堂、火風鼎。白川ラーメンが身近で味わえるのは嬉しい限りです。
近々訪問します。
速攻レビューありがとうございました。
したん | 2011年9月25日 01:43茨専さん、まいどぉ～
さすが有言実行ですねぇ～ｗ
それもオナ点で余計に嬉しくなりますわ♪
やはりチャーシューは良いようですね。
次回、自分も焼豚味わいますので、
茨専さんもワンタン試してくださいね！
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年9月25日 05:09おはようございます～
またまたチバセン乙～！
これだけお肉が堪能できればたまりませんね～♪
近々、追随します。
らーめんじじぃ | 2011年9月25日 06:08新規登録御苦労さま
とら系はとらや分店(黒磯)しか行ってないんで、本家?のとら食堂は未食です
チャーシューに紅がこちらもついていないみたいですが、白河の特徴は出てますね
麺々亭☆呑助 | 2011年9月25日 07:09おはようございます。
まだ、白河らーめん食ったことないんですよ〜！
うまそですね〜。
tomokazu | 2011年9月25日 07:47こんにちは。
うらやましいな～
やっぱり名店の支店だけあって
もう行列してるんですね～
味も良さそうなので、いずれは
お邪魔してみますよ～
ayashi | 2011年9月25日 08:29ラ.茨専さん おはようございます！
３種類のチャーシューが楽しめるのはいいですね～
松戸か・・・ 横浜の白河ラーメンに行くしかないか・・・
ヨコべー | 2011年9月25日 09:00おはようございます～。
どこかで聞いた店名だと思いましたが、以前テレビで紹介されていましたね。
まだ本格的な白川ラーメンは未食だと思うので羨ましいです。
高崎はおろか群馬全体にも無いようですし。
かのう(レビュー終了) | 2011年9月25日 12:06こんちくわ～。
この前、会社近くで食べた佐野ラーに似てます。
家からもそんなに遠くないので、近いうち食べに行ってきます＾＾
富士山 | 2011年9月25日 19:37なにこれ!!松戸に白河ですか～
白河好きなんですよ～これは食べに行かねば(笑)
僕の場合、、チャーシューは脂身ないモモ肉だけでいいですw
とら食堂・・僕も行ってみたいんですがね～
>ワンタン麺味玉入り
僕は、これでいきますわ～(ニタリ)
右京 | 2011年9月25日 20:01毎度～
千葉の渋滞を軽くみたらアカンで～ｗ
わちきも狙っとるよ～
中山開催が終わったら、行きますわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2011年9月25日 23:57どうもです！
みなさんとランデブ～！
良い1杯みたいですね～！
今度、狙ってみます！
junjun | 2011年9月26日 08:33どもです！
白河系の有名店！
その分店情報は朗報です！
そのうち追随したいですね
YMK | 2011年9月26日 09:31毎度です～＾＾
うおーー、こちらのレポは流石ですねー。
ありがたや～。
私も食べ比べてこようっと＾＾
あずさ | 2011年9月26日 12:20こんにちは。
こちらに行かれましたか～
白河ラーメンは数あれど、こちらはレベルは高いですね。
会社から近いんで、ちょいちょい行きますよ！
Stag Beetle | 2011年9月26日 13:50こんばんは！
松戸に出来たんですね。
本店は以前行っていますが未採点です。
近い内に寄ってみます。
あんぐる亭 | 2011年9月26日 23:20まいど～
この前行ってきたで～
旨かったけど、感動はなかったかな？
本店では１時間以上並んで下ブレ的１杯を食った経験ありｗｗｗ
ジン１９７１ | 2011年9月27日 18:42毎度です～
この関係すべてそうですが、本店は断トツにレベルが違います。ご自分の舌で確かめに行ってみてください。
土建屋＠まさ | 2011年9月28日 18:52
前日開店のこちら，今日こそは……と思って車を出したのですが，鎌ヶ谷方面への道はめっちゃ混雑！11：00よりかなり前に着く予定がこんな時間になっちゃいました。
ありゃー，やっぱり並んでるよね～。向かいに臨時駐車場があって案内してくれたので，まあ覚悟を決めて並びましょ。
30分後にカウンターに通されました。こちらの本店で修業した方が出している茨城のお店と比べたくて，表記メニューを注文。10分後に提供です。さっそくいただきます。
麺は完全手打ちのピロピロ麺。加水率が高くてプルプルです。固めにゆでてもプルプル。スープをよく吸って旨いですね～独特の食感です。きっとファンにはたまらんでしょう。自分もかなり好きです。
その麺にからんでくるスープは，表面に浮く鶏油も多くてかなり濃厚な旨み。醤油は普段比較的食べない私ですが，これは文句なく旨いですよ～。醤油，納得！茨城のお店もがんばってはいますが，本店２代目が調理するこの域にはまだ達してませんね。
具は，ナルト，ねぎ，ほうれん草，海苔，チャーシュー。
ナルトはプリティー。ねぎは適量。ほうれん草も普通にうま～。
海苔は上質。これまたうま～。
やっぱりポイントはチャーシューです。モモタイプが２枚，バラロール３枚。バラの長いのが１枚という構成ですが，それぞれの旨みがあって楽しいですね。
モモは脂身がなく，ぱさ気味ながらもしっかりした食べ心地。バラロールはあまりしつこさを感じない程度に適度に脂が乗っていて，噛み応えを少し残しながらもやわらかうま～。
一番気に入ったのは，バラのロングタイプ。こちらの方がロールよりも厚めだし，脂の旨みを感じることができました。めっちゃ満足！もちろん完食完飲です。
総じて，これぞ白河ラーメン人気店の，極旨チャーシュー麺ですね。
シンプル構成の醤油では，トップクラスの美味しさだと思います。「とら食堂」は，いつか行ってみたいと思ってたのですが，向こうから来てくれたのはうれしいですね。
予算と連食の関係上，ワンタンや煮玉子は味わってないので，次は「ワンタン麺味玉入り」で！ごちそうさまでした。
連食～！