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火曜日のお昼に訪問。限定メニューを注文。名前の通り、スープというかつけ汁が豚骨そのものです。ぎりぎりのところで豚骨臭さを抑えて、まろやかな旨味のあるつけ汁になっています。豚骨醤油のつけめんは美味しいもの当たったことが無く、そう思ったのは多分初めてです。
HotRat
ジョウ五郎
のぼった
onaka.y
チャーチル・クロコダイル
限定メニューを注文。
名前の通り、スープというかつけ汁が豚骨そのものです。ぎりぎりのところで豚骨臭さを抑えて、まろやかな旨味のあるつけ汁になっています。豚骨醤油のつけめんは美味しいもの当たったことが無く、そう思ったのは多分初めてです。